Lesti dan Rizky Billar Adu Tarik Ayam Bekakak, Ini Filosofinya Dalam Adat Sunda

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 20 Agu 2021 12:30 WIB
Lesti dan Rizky Billar Adu Tarik Ayam Bekakak, Ini Filosofinya Dalam Adat Sunda
Foto: Video.com

5. Resep Ayam Bekakak

Lesti dan Rizky Billar Adu Tarik Ayam Bekakak, Ini Filosofinya Dalam Adat SundaLesti dan Rizky Billar Adu Tarik Ayam Bekakak, Ini Filosofinya Dalam Adat Sunda Foto: iStock

Meski sering disajikan dalam acara-acara adat, ayam bekakak juga boleh dimakan untuk menu-menu harian. Ayam bekakak enak disantap dengan nasi putih atau kuning.

Ayam bekakak juga mudah dibuat sendiri di rumah. Beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan antara lain ayam satu ekor, serai, daun jeruk purut, santan, asam jawa, cabai merah, kunyit, ketumbar dan lainnya.

Untuk resep lebih lanjutnya bisa klik di sini.

Baca Juga: Resep Ayam Bekakak Sunda yang Sedap Meresap Bumbunya



Simak Video "4 Kuliner Khas Betawi yang Ada di PRJ 2022"
[Gambas:Video 20detik]

(raf/odi)