Pedas Mampus! 5 Tempat Makan Ayam Gepuk dengan Sambal Super Pedas

Ayam gepuk populer jadi kuliner paling hits. Bahkan di Jakarta ada banyak gerai ayam gepuk yang terkenal dengan racikan sambal super pedas.

Ayam gepuk merupakan ayam goreng yang disajikan dengan cara dimemarkan atau digepuk baru kemudian diberi topping sambal. Sebelum digoreng, daging ayam juga diungkep dengan bumbu kuning.

Ayam gepuk identik pada sambalnya. Sambal yang biasa digunakan adalah sambal bawang yang dicampur dengan kacang mede sangrai. Kacangnya diulek kasar dan memberikan cita rasa gurih pada sambalnya.

Berikut 5 tempat makan ayam gepuk di Jakarta dengan sambal super pedas:

1. Ayam Gepuk Pak Gembus

Pedas Mampus! 5 Tempat Makan Ayam Gepuk dengan Sambal Super Pedas Foto: Instagram @ayamgepuk_pusat

Ayam Gepuk Pak Gembus adalah salah satu gerai ayam gepuk yang populer. Bahkan sudah ada ratusan gerai yang tersebar di berbagai kota di Indonesia, dan ada juga yang sampai Malaysia.

Ayam Gepuk Pak Gembus dikenal dengan racikan sambalnya yang terbuat dari campuran kacang. Rasanya yang pedas dan gurih membuat siapa saja ketagihan ketika mencobanya.

Terdapat banyak paket yang ditawarkan di Ayam Gepuk Pak Gembus. Biasanya terdiri dari menu pelengkap seperti tahu tempe, lalapan, terong dan sate-satean. Harganya kisaran antara Rp 20.000 - Rp 30.000.

Baca Juga : 5 Ayam Goreng Enak di Bandung dengan Lalapan dan Sambal Dadak

2. Ayam Gepuk Makmur

Pedas Mampus! 5 Tempat Makan Ayam Gepuk dengan Sambal Super Pedas. Ilustrasi Foto: iStock

Tak kalah populer juga ada Ayam Gepuk Makmur yang sudah memiliki banyak cabang di Indonesia. Mulai dari Jakarta, Bogor, Bandung dan lainnya. Gerai ayam gepuk ini menawarkan berbagai menu.

Ada ayam crispy, ayam goreng kremes, ayam bakar madu hingga ke menu pelengkap seperti tempe, tehu, jamur, kentang dan Indomie. Harga yang ditawarkan untuk satu porsinya terbilang murah.

Harganya berkisar antara Rp 7.000 hingga Rp 15.000. Untuk pilihansambalnya, Ayam Gepuk Makmur memiliki tiga varian, yaitu sambal bawang, sambal terasi dan sambaldabu-dabu.