Keseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs Indonesia

ADVERTISEMENT

Keseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs Indonesia

Diah Afrilian - detikFood
Rabu, 02 Jun 2021 10:30 WIB
Keseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs Indonesia
Foto: YouTube/Inong Sam
Jakarta -

Perbedaan ketersediaan bahan membuat kebiasaan makan di setiap negara berbeda-beda. Seperti perbedaan yang diungkapkan oleh Inong Sam, WNI yang tinggal di Austria, melalui YouTubenya.

Setiap negara memiliki ketersediaan bahan makanan yang berbeda-beda. Ketersediaan bahan-bahan ini bergantung pada karakteristik wilayah yang memengaruhi pertumbuhan bahan makanan tersebut.

Bahan makanan yang terbilang mahal di Indonesia bisa saja menjadi murah di luar negeri. Sebaliknya, bahan makanan yang di Indonesia terbilang murah atau 'makanan hemat' justru dijual dengan harga yang tinggi di luar negeri.

Misalnya seperti tempe yang di Indonesia relatif murah sedangkan akan cukup mahal di luar negeri. Inong Sam, YouTuber asal Indonesia yang tinggal di Austria ini membandingkan makanan hemat di negara tempat ia tinggal dengan di kampung halamannya.

Baca juga: Seru! Keluarga di Jerman Ini Cicipi Bakso Aci Khas Indonesia

Keseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs IndonesiaKeseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs Indonesia Foto: YouTube/Inong Sam

Dilansir melalui akun YouTube Inong Sam (28/5), Inong Sam akan memasak makanan hemat dalam dua versi yang berbeda. Makanan hemat versi Indonesia dan makanan hemat versi Austria.

Beberapa bahan-bahan untuk memasak makanan keduanya sudah disiapkan. Mulai dari asparagus, pasta dan daging cincang untuk makanan versi Austria dan bawang-bawangan yang sudah diiris serta jeroan ayam untuk makanan versi Indonesia.

Keseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs IndonesiaKeseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs Indonesia Foto: YouTube/Inong Sam

"Pertama-tama kita rebus dulu asparagusnya, baru nanti ditumis dengan bumbu-bumbu. Setelah ditumis, bekas minyak zaitunnya ini bisa dibuat oseng-oseng ampela dan jantung ayam," kata Inong Sam.

Sambal ijo dan irisan cabai jadi bumbu andalan Inong untuk membuat oseng-oseng ampela dan jantung ayam. Sedangkan karena anak-anaknya tidak menyukai jeroan ayam, pasta dengan bola-bola daging menjadi pilihan masakan untuk anak-anaknya.

Menurut Inong, kedua menu ini merupakan menu 'ndeso' atau menu rumahan yang paling sering dibuat baik di Indonesia maupun di Austria. Pasta dengan bola-bola daging tersebut dikatakan sebagai masakan paling sederhana dan murah untuk dimasak setiap hari di Austria.

Ketika makanan yang dimasak telah disajikan, ketiga anak Inong Sam langsung menyerbu pasta dengan bola-bola daging buatan Inong. Mereka makan bersama dengan sangat lahap.

Keseruan Inong Sam Masak Makanan Hemat Austria vs Indonesia

Inong menghabiskan oseng-oseng ampela dan jantung ayam dengan nasi putih hangat dan tambahan sambal serta keripik paru. Sedangkan ketiga anaknya makan pasta dengan bola-bola daging yang dimasak dengan pasta tomat.

Di sini, Inong memperlihatkan bahwa dua budaya yang berbeda masih mungkin untuk disatukan. Inong juga mengatakan bahwa ia juga tidak jarang memasak dua makanan yang memiliki perbedaan budaya tersebut. Anak-anak dan keluarganya pun sudah tidak merasa asing lagi melihat masakan-masakan Indonesia ala Inong.

Baca juga: Ini 5 Makanan Indonesia yang Dijual Mahal di Luar Negeri



Simak Video "Bikin Laper: Segarnya Kuah Tom Yam Autentik Khas Thailand"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT