Menu Harian Ramadhan ke-30: Gurihnya Gulai Nangka dan Rendang Ayam untuk Lebaran

Yenny Mustika Sari - detikFood

Rabu, 12 Mei 2021 08:00 WIB

Resep Rendang Ayam Padang Praktis — Foto: detikfood/Odilia

Jakarta -

Menyajikan ketupat sayur sudah dinantikan untuk lebaran. Kamu bisa membuat sayur gulai nangka dan rendang ayam khas Minang. Lengkapi camilannya dengan puding.

Ramadhan sudah memasuki hari ke-30 yang artinya lebaran sudah di depan mata. Tradisi menyajikan ketupat saat lebaran juga selalu dinantikan.

Banyak orang yang telah menyiapkan ketupat, sayur gurih, dan lauk pelengkapnya dari satu hari sebelumnya. Kami merekomendasikan untuk membuat sayur gulai nangka, rendang ayam, dan puding jelly soya leci untuk camilannya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut ide masakan untuk sahur dan berbuka puasa di rumah bersama keluarga tercinta.

1. Sahur: Rendang Ayam

Resep Rendang Ayam Padang Praktis Foto: detikfood/Odilia

Rendang adalah makanan khas Minang yang terbuat dari daging sapi. Diolah dengan bumbu rempah dan santan hingga mengental dan kering.

Kalau bosan dengan rendang daging sapi, kamu bisa membuat rendang ayam untuk lebaran. Walaupun menggunakan ayam, tentu saja rasanya tetap istimewa. Proses memasaknya juga jauh lebih cepat lho. Cek resepnya di sini.

2. Buka Puasa: Puding Jelly Soya Leci

Puding Jelly Soya Leci Foto: detikcom

Kudapan puding sangat cocok disantap saat berbuka puasa ataupun lebaran. Karena rasanya yang manis dan menyegarkan.

Kamu bisa mengolah puding dengan campuran susu kedelai. Padukan puding dengan buah leci dan jeruk Mandarin kalengan kalau ingin lebih istimewa. Intip resepnya di sini.

3. Makan Malam: Sayur Gulai Nangka

Sayur Gurih Nangka Muda Foto: detikfood/Odilia

Sayur gurih tak pernah ketinggalan disajikan untuk teman makan ketupat saat lebaran. Karena lauknya memakai rendang ayam, maka kamu bisa membuat sayur gula nangka yang juga khas Minang.

Sayur gulai nangka ini bisa dipadukan dengan kecombrang dan ebi agar aroma dan rasanya makin mantap. Lihat resepnya berikut ini.