5 Sate Ini Disebut Paling Enak di Dunia, dari Yunani hingga Indonesia

Setiap negara memiliki ciri khas sate yang berbeda. Tentunya potongan daging dan bumbu yang digunakan juga tak sama. Seperti lima sate ini yang disebut paling enak di dunia.

Sate digemari banyak orang dan rasanya yang enak. Karena itu hidangan sate cukup populer terutama di wilayah Asia. Meski daging dan bumbunya berbeda, tapi konsepnya hampir sama.

Potongan daging ditusuk menggunakan tusukan kayu atau besi, kemudian diberi bumbu sebelum dipanggang hingga garing. Selain di Asia, beberapa negara di Eropa juga punya menu sate yang khas.

Menurut Asia Tatler (09/04), ada beberapa sate yang patut diberikan predikat sebagat sate terenak di dunia. Mulai dari Yunani yang punya sate bernama Souvlaki. Kemudian ada Jepang yang sudah terkenal dengan kelezatan Yakitori sejak dulu, dan masih banyak lagi.

Berikut lima sate paling enak di dunia yang wajib dicoba.

Baca Juga: Sejak 1974, Sate Pak Heri Asli Tawarkan Sate Nikmat di Sabang

1. Jepang

5 Sate Ini Disebut Paling Enak di Dunia, dari Yunani hingga Indonesia Foto: Getty Images/iStockphoto

Penuh dengan beragam kuliner enak yang sudah mendunia. Jepang tak hanya terkenal dengan sushinya saja. Negara yang satu ini punya hidangan sate bernama Yakitori. Ciri khasnya terletak pada penggunaan potongan lima daging ayam dalam satu tusuk sate.

Ada beragam jenis yakitori di Jepang, salah satunya ada hatsu yang berisi jantung ayam. Lalu seseri dari bagian leher ayam, hingga negima yaitu yakitori dengan daging ayam original yang dipadukan dengan daun bawang.

Tak perlu pergi ke restoran mahal untuk bisa mencicipi sate enak yang satu ini. Kebanyakan gerai yakitori populer berada di pinggir jalan atau kaki lima, dengan harga yang masih terjangkau.

2. Thailand

5 Sate Ini Disebut Paling Enak di Dunia, dari Yunani hingga Indonesia Foto: Getty Images/iStockphoto

Gudang jajanan kaki lima yang unik dan menarik. Di Thailand orang-orang lebih suka makan sate menggunakan seafood. Salah satunya yang paling terkenal ada Pla Muek.

Pla Muek ini merupakan sate cumi utuh yang kaya akan rempah. Setelah cumi dibersihkan, cumi ditusuk dengan tusukan sate kemudian diberikan bumbu kuning. Dalam racikan bumbu kuning ini terdapat bawang putih, lada, garam dan tentu saja kunyit.

Setelah dimarinasi, sate cumi dipanggang hingga matang. Agar lebih enak, sate cumi ini dimakan dengan saus asam pedas khas Thailand yang segar. Biasanya sate cumi ini dijual di pinggir jalan, tempat kuliner kaki lima hingga jadi menu restoran.