Orang Indonesia Ini Cari Bumbu untuk Persiapan Puasa di Korea

Yenny Mustika Sari - detikFood Minggu, 11 Apr 2021 19:00 WIB
persiapan orang indonesia puasa di korea, menyetok bumbu dapur selama ramadhan. Foto: YouTube Kimbab Family
Jakarta -

Kembali menjalani bulan Ramadhan di Korea, orang Indonesia ini tengah sibuk mempersiapkan bumbu rempah untuk masak selama puasa. Apa saja yang disiapkan?

Banyak orang Indonesia yang tinggal dan bekerja di Korea Selatan. Ada yang bekerja hingga menikah dengan orang Korea sehingga harus menetap di sana.

Seperti wanita asal Bandung, Jawa Barat bernama Gina yang aktif menjadi YouTuber bersama keluarga kecilnya di Korea. Keluarganya ini dikenal dengan nama Kimbab Family.

Sudah menjalani puasa beberapa tahun di Korea Selatan, Gina kembali sibuk mempersiapkan bahan makanan yang harus ia stok. Tentu saja bumbu dan rempah masakan Indonesia tak boleh ketinggalan ia siapkan.

Baca Juga: 7 Buah Kaya Air yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur Agar Tubuh Terhidrasi

persiapan orang indonesia puasa di korea, menyetok bumbu dapur selama ramadhan.persiapan orang indonesia puasa di korea, menyetok bumbu dapur selama ramadhan. Foto: YouTube Kimbab Family

Lewat video YouTube (4/4) yang ia unggah, Gina membagikan pengalamannya saat berbelanja aneka bumbu dan rempah khas masakan Indonesia. Ia pun mengunjungi salah satu supermarket internasional di daerah Seoul, Korea Selatan.

Ia pergi mencari bumbu-bumbu itu ditemani oleh sang suaminya yang bernama Jay. Baru sebentar mengelilingi supermarket itu, Gina tampak senang ketika menemukan kapulaga dan ketumbar.

"Ada kapulaga, ketumbar, wahh!" ujar Gina.

Gina terlihat senang karena ketumbar yang ia temui masih berbentuk biji. Karena biasanya ia hanya menemukan ketumpar yang sudah menjadi bubuk.

persiapan orang indonesia puasa di korea, menyetok bumbu dapur selama ramadhan.persiapan orang indonesia puasa di korea, menyetok bumbu dapur selama ramadhan. Foto: YouTube Kimbab Family

Saat mencari bumbu lainnya, Gina juga menemukan bunga lawang dan pandan kering. Selama ini, Gina sangat susah mencari daun pandan segar di Korea. Oleh karenanya ia terlihat senang, apalagi daun pandan sangat sering digunakan saat membuat sajian puasa.

"Ada pandan nih kang. Daun pandan tapi kering!" kata Gina.

Gina juga membeli gula merah, karena dirinya sangat suka membuat kolak untuk takjil berbuka puasa. Gina juga tak lupa membeli pala, bawang merah, kelapa parut, bumbu pecel, santan bubuk, dan daun pisang.

persiapan orang indonesia puasa di korea, menyetok bumbu dapur selama ramadhan.persiapan orang indonesia puasa di korea, menyetok bumbu dapur selama ramadhan. Foto: YouTube Kimbab Family

Saat mendapatkan daun pisang, Gina terlihat bahagia walaupun harganya jauh lebih mahal dari di Indonesia. Daun pisang di Korea dibanderol harga 10.000 won (Rp 130 ribu).

"Dapat daun pisang senang banget! Yey!" ungkap Gina.

Sayangnya ada beberapa rempah Indonesia yang tak berhasil ditemukan oleh Gina. Seperti kemiri, kencur, kluwak, daun kunyit, dan terasi.

Baca Juga: Resep Dendeng Lambok yang Gurih Pedas Untuk Makan Sahur



Simak Video "Belajar dari 'Kimbab Family': Konten YouTube Positif Bareng Anak"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com