Satu Tahun Corona di Indonesia, Ini 5 Makanan Hits saat Pandemi

Riska Fitria - detikFood Selasa, 02 Mar 2021 17:30 WIB
basque burnt cheesecake Foto: doc. detikfood
Jakarta -

Satu tahun pandemi Corona mengintai Indonesia, ada beberapa makanan dan minuman yang populer sejak pandemi. Ada dalgona coffee hingga Japanese milk bun.

Tepat hari ini 2 Maret 2021, pandemi COVID-19 di Indonesia telah berlangsung selama satu tahun. Terhitung sejak Presiden Joko Widodo mengumumkan kasus pertama yang berawal dari WN Jepang di Indonesia.

Sejak saat itu, Pemerintah langsung mengumumkan aturan untuk masyarakat untuk tetap di rumah selama berbulan-bulan. Waktu di rumah itulah dimanfaatkan oleh banyak orang dengan membuat kreasi makanan dan minuman.

Hal tersebut dilakukan untuk membunuh rasa bosa akibat di rumah terlalu lama. Ada banyak makanan dan miniman yang menjadi viral sejak pandemi. Diantaranya ada pie teflon, dalgona coffee hingga sourdough.

Berikut 5 makanan dan minuman yang hits selama Pandemi:

1. Pie Susu Teflon

A top view of an apple pie with a slice removed on a white background.  The flaky, golden crust invites the viewer to reminisce.  The pie sits in a foil tin with one slice taken out leaving behind traces of the pie.  Pie filling just barely oozes out of the edges, leaving one to wonder who took the slice?Satu Tahun Corona di Indonesia, Ini 5 Makanan Hits saat Pandemi Foto: iStock

Pie susu merupakan salah satu makanan yang hits saat pandemi COVID-19. Banyak orang yang memanfaatkan waktu di rumah aja dengan membuat pie susu. Biasanya pie susu dipanggang dengan menggunakan teflon.

Namun, tak sedikit juga yang melakukan lifehacks dengan menggunakan berbagai metode. Salah satunya menggunakan teflon seperti yang diperagakan oleh Chef Tiarbah lewat unggahannya di Twitter.

Sejektika, pie teflon menjadi viral. Caranya mudah, yakni dengan membuat adonan dari tepung terigu, mentega, dan susu kental manis. Adonan tersebut kemudian dimasak di teflon di atas api kecil.

Agar tak menggembung, Chef Tiarbah memberikan tips dengan menusuk kapisan pie menggunakan garpu. Setelahnya menyiapkan vla yang terbuat dari air, tepung maizena, telur, dan susu kental manis.

2. Dalgona Coffee

dalgona coffeeSatu Tahun Corona di Indonesia, Ini 5 Makanan Hits saat Pandemi Foto: istimewa

Nah, kalau minuman yang satu ini adalah yang paling populer semenjak Pandemi COVID-19. Berawal dari pengguna TikTok yang membagikan resep dan tutorialnya membuat dalgona coffee.

Bahan-bahan yang digunakan adalah kopi instan, gula dan susu. Yang menarik adalah cara membuat foam dalgona. Cara membuatnya terbilang rumit karena harus diaduk secara konsisten dalam waktu lama.

Setelah itu, masukkan susu ke dalam gelas baru menambahkan dalgona sebagai toppingnya. Karena penampilannya yang estetik membuat netizen tertarik untuk mencobanya.

Baca Juga : Tren Dalgona Coffee, Ternyata Sejak Dulu Sudah Populer di India

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Cukup Bayar Rp 2.000, Bisa Makan Sepuasnya di Warung Ini"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com