Bikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih Creamy

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Kamis, 07 Jan 2021 08:30 WIB
Bikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih Creamy Foto: Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Jadi seafood istimewa, olahan lobster selalu menarik selera. Salah satunya lobster dengan siraman saus telur asin yang gurih creamy.

Petualangan kuliner host Bikin Laper kali ini sampai ke Bekasi. Ncess Nabati dan Gilang Samiadji bersantap di Gubug Mang Engking yang ada di kawasan Summarecon.

Keduanya disuguhi banyak makanan enak, namun pandangan mereka langsung tertuju pada lobster saus telur asin. Harga sajian ini Rp 280 ribu per porsi.

Terlihat lobsternya berukuran besar dengan siraman saus creamy berwarna kuning terang. Ada juga pelengkap potongan bawang dan cabai di atasnya.

Bikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih CreamyBikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih Creamy Foto: Bikin Laper Trans TV

"Aduh gusti, jujur, lobsternya fresh banget. Super renyah manis dagingnya. Aku cinta sekali sama si bumbu telur asinnya," kata Ncess.

Gilang juga mengakui kelezatan olahan seafood ini. "Tebel banget dagingnya," katanya.

Bikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih CreamyBikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih Creamy Foto: Bikin Laper Trans TV

Puas makan lobster saus telur asin, mereka lanjut cicip buntut bakar madu (Rp 100 ribu). Potongan buntutnya besar dengan warna cokelat mengilap.

"Bumbunya itu manis. Buntutnya best banget. Empuk banget. Nggak alot sama sekali. Aroma bakarannya mantap," kata Gilang dan Ncess.

Mereka memadukannya dengan nasi putih hangat dan sambal bawang yang pedasnya nendang. "Perpaduannya ancaman nih," lanjut Ncess.

Bikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih CreamyBikin Laper! Lobster Saus Telur Asin yang Gurih Creamy Foto: Bikin Laper Trans TV

Gurame Pesmol (Rp 105 ribu) juga tak dilewatkan host Bikin Laper. Terlihat bumbu pesmol yang royal dibaluri di atas ikan gurame.

Menurut Gilang, bumbu pesmolnya nikmat dan tak bikin eneg karena tidak terlalu kental. Sementara Ncess menyoroti adanya rasa bawang putih dan kunyit yang enak.

"Pesmol makin enak makannya kayak gini guys," kata Ncess yang mencampur bumbunya ke nasi hangat. Ia juga menikmatinya bersama cah kangkung.

Petualangan host Bikin Laper tentunya masih akan terus berlanjut. Tonton terus setiap hari pukul 17.00 WIB hanya di Trans TV!

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com