6 Waktu yang Tepat Minum Teh Hijau agar Manfaatnya Maksimal

Diah Afrilian - detikFood

Jumat, 11 Des 2020 06:00 WIB

6 Waktu yang Tepat Minum Teh Hijau agar Manfaatnya Maksimal — Foto: Getty Images/iStockphoto/shironosov

Jakarta -

Teh hijau merupakan minuman kaya antioksidan yang baik untuk kesehatan. Berikut waktu yang tepat minum teh hijau untuk mendapat manfaat maksimal.

Teh hijau berasal dari Camellia Sinensis yaitu tanaman yang banyak mengandung antioksidan, kafein, dan asam amino. Camellia sinensis juga mengandung beberapa vitamin, mineral dan serat.

Antioksidan terpenting dalam teh hijau adalah katekin yang disebut EGCg dan terkandung dalam jumlah yang banyak. Tidak seperti teh hitam atau oolong, teh hijau tidak melalui tahap oksidasi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Penelitian menunjukkan bahwa teh hijau membantu cegah kanker hingga penyakit kardiovaskular. Teh hijau juga memiliki efek antiinflamasi, antiartritik, antibakteri, antiangiogenik, antioksidatif, antivirus, neuroprotektif, dan penurun kolesterol.

Para peneliti melihat manfaat sehat teh hijau bisa didapat dari konsumsinya dalam periode jangka panjang, alih-alih hanya sesekali saja. Selain itu, ada waktu-waktu yang disarankan untuk mengonsumsi teh hijau.

Berikut ini waktu yang tepat minum teh hijau menurut Simple Loose Leaf (21/8):

1. Saat Pagi dan Malam Hari

6 Waktu yang Tepat Minum Teh Hijau agar Manfaatnya Maksimal Foto: Getty Images/iStockphoto/shironosov

Teh hijau adalah minuman yang bagus dikonsumsi pagi hari. Teh hijau mengandung cukup kafein untuk memberi dorongan energi. Tidak seperti kopi, teh hijau mengandung asam amino L-theanine, yang mencegah kelebihan kafein dan memberi energi sepanjang hari.

Teh hijau juga bisa diminum malam hari. Beberapa jenis teh hijau memiliki lebih banyak kafein daripada teh hitam. Untuk konsumsi teh hijau di malam hari perlu memperhatikan jenisnya. Pilihan yang terbaik adalah jenis teh hijau dari daun yang lebih tua atau yang dipanggang, seperti kyo bancha, hojicha atau kukicha.

2. Teh Hijau Untuk Kurangi Berat Badan

Jika tujuan minum teh hijau untuk menurunkan berat badan, maka waktu yang tepat minum teh hijau adalah sebelum berolahraga. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa EGCG dikombinasikan dengan kafein yang dikonsumsi 90 menit sebelum berolahraga secara signifikan meningkatkan tingkat oksidasi lemak selama olahraga.

Pilih teh hijau dengan jumlah EGCg yang lebih tinggi. Gunakan air bersuhu tinggi dan waktu seduhan yang lebih lama untuk mengekstrak lebih banyak kafein dan EGCg. EGCg dan kafein memiliki rasa yang pahit namun ampuh untuk bantu turunkan berat badan.

3. Sebelum dan Sesudah Makan

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari teh hijau, waktu terbaik minum teh hijau adalah dalam kondisi perut kosong. Sebab sebuah studi menunjukkan konsumsi makanan berbarengan dengan minum teh hijau mungkin akan menghambat penyerapan EGCg. Manfaat lain dari minum teh hijau sebelum makan adalah membantu mengurangi rasa lapar.

Selain itu, teh hijau juga cocok diminum sesudah makan. Cita rasanya bisa mengimbangi rasa manis makanan penutup dengan sempurna. Selain itu, teh hijau merupakan minuman populer usai makan sushi karena bermanfaat untuk membersihkan mulut. Pilih teh hijau yang lebih ringan seperti Dragon Well untuk makanan non-manis dan teh jenis lain untuk makanan penutup dan makanan yang lebih berat.

4. Meningkatkan Metabolisme

Teh hijau membantu sehatkan pencernaan dan meningkatkan metabolisme. Meskipun tidak ada pedoman khusus waktu minum teh, waktu tepat minum teh hijau mungkin sebelum atau 30-60 menit setelah makan.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, peneliti biasanya menyarankan 3-5 cangkir teh hijau per hari, tergantung pada jenis dan jumlah EGCg. Perlu diwaspadai, minum teh hijau berlebih justru bisa menimbulkan diare dan gangguan pencernaan.

5. Sebelum dan Setelah Olahraga

6 Waktu yang Tepat Minum Teh Hijau agar Manfaatnya Maksimal Foto: Getty Images/iStockphoto/shironosov

Minum teh hijau saat sebelum dan sesudah berolahraga memiliki manfaatnya masing-masing. Teh hijau dapat membantu menyiapkan tubuh sebelum berolahraga dan memulihkan tubuh dengan cepat setelah berolahraga.

Secangkir teh hijau sebelum berolahraga dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan daya tahan dan fokus. Sedangkan secangkir teh hijau setelah berolahraga akan menyegarkan dan mengisi kembali energi tubuh.

6. Teh Hijau Untuk Kesehatan Kulit

Teh tidak hanya memberikan hidrasi yang diperlukan untuk kesehatan kulit tetapi juga memiliki sifat antiinflamasi. Teh hijau dapat membantu menghilangkan penuaan, garis-garis halus dan kerutan, lingkaran hitam di sekitar mata dan bahkan dapat membantu mengurangi sebum dan membersihkan kulit dari jerawat.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa teh hijau mungkin membantu baik dari dalam maupun luar tubuh. Teh hijau juga baik untuk digunakan sebagai perawatan wajah dengan menggunakan uapnya secara rutin seminggu sekali.