Bikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek yang Endolita

Sonia Basoni - detikFood Sabtu, 28 Nov 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek Endolita di Jakarta Foto: Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Bagi penggemar daging bebek, wajib mampir ke restoran satu ini. Menunya lengkap ada bebek goreng renyah, soto bebek, sampai sate bebek yang unik.

Puas kulineran di luar kota Jakarta, tim Bikin Laper kembali rekomendasikan tempat makan enak di Jakarta. Tepatnya di restoran Bebek Perdikan, Setiabudi.

Baca Juga: Bikin Laper! Sate Sapi Wagyu hingga Sup Kepala Kakap yang Asam Segar

"Sesuai sama nama restorannya, ini spesialis hidangan bebek. Mulai dari bebek goreng sampai sate bebek semuanya lengkap," sapa Anwar BAB, yang ditemani oleh Gilang Samiadji.

Bikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek Endolita di JakartaBikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek Endolita di Jakarta Foto: Bikin Laper Trans TV

Tak kuat menahan lapar, mereka langsung memesan Bebek Goreng (Rp 35.000). Potongan bebek gorengnya sangat besar, dilumuri dengan kremesan dan bawang putih goreng yang harum.

"Bebek goreng ini punya tekstur yang empuk dan bumbu rempahnya juga kuat banget," ungkap Gilang.

"Di bebek gorengnya itu ada kremes dan sejenis bawang putih. Pas baru diangkat saja aromanya sudah harum, rasanya mirip seperti bebek yang digoreng dengan bumbu ungkep kuning," sambung Anwar.

Mereka juga memesan Sate Bebek (Rp 38.000), yang disajikan dengan bumbu kecap dan acar melimpah.

Bikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek Endolita di JakartaBikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek Endolita di Jakarta Foto: Bikin Laper Trans TV

"Jujur baru pertama kali lihat sate bebek. Kita siram pakai acar kecap dan potongan daging bebeknya besar sekali, jadi bikin laper!" lanjut Anwar.

Sementara menurut Gilang rasa sate bebek ini sedikit manis. Namun tidak ada aroma prengus sama sekali yang membuat rasanya semakin enak.

Terakhir mereka memesan Soto Bebek (Rp 30.000) dengan aroma harum bawang putih. Lengkap dengan potongan bebek goreng yang direndam dalam kuah soto.

Bikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek Endolita di JakartaBikin Laper! Nyicip Bebek Goreng dan Sate Bebek Endolita di Jakarta Foto: Bikin Laper Trans TV

"Ada kecambah dan kol. Tampilannya mirip seperti soto Solo. Rasanya soft dan aroma bawang putihnya berasa. Ini bebeknya digoreng dulu tapi meresap ke kuah soto," lanjut Gilang yang disetujui oleh Anwar.

"Jadi restoran ini memang spesialis hidangan bebek yang enak. Wajib datang ke sini bagi penggemar olahan bebek," pungkas Anwar.

Nah bagi yang penasaran dengan rekomendasi kuliner enak lainnya, tonton terus acara Bikin Laper. Tayang setiap hari pukul 17.00 hanya di Trans TV.

Baca Juga: Bikin Laper! Goyang Lidah ala Jepang dengan Ramen hingga Gyoza Lezat



Simak Video "Bikin Laper: Review Mi Sapi Pedas yang Gurih Nikmat di Cilandak"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com