5 Momen Seru 'Kimbab Family' Bikin Seblak dan Es Cendol di Korea

Kimbab Family kerap membagikan aktivitas mereka lewat vlog yang diunggah ke YouTube. Banyak momen seru masak makanan khas Indonesia yang mereka buat di Korea.

Kimbab Family adalah YouTuber keluarga yang tinggal di Korea Selatan. Keluarga ini terdiri dari pasangan suami istri beda negara.

Sang suami bernama Jay dari Korea Selatan sedangkan istrinya Gina dari Indonesia. Keduanya memiliki 3 orang anak lucu bernama Suji, Yunji, dan Jioh.

Walaupun telah lama tinggal di Korea Selatan, tapi Gina tetap mengajarkan anaknya untuk berbahasa Indonesia. Ia juga sering masak makanan khas Indonesia untuk ketiga anak dan mertuanya.

Mulai dari memasak seblak khas Bandung hingga jamu tradisional yaitu beras kencur. Momen seru masaknya ini kerap dibantu oleh suami dan anak-anaknya.

Berikut 5 momen seru Kimbab Family masak makanan Indonesia:

1. Bikin Seblak

Momen Seru Kimbab Family Masak Makanan Indonesia Foto: YouTube / Kimbab Family

Gina yang merupakan orang asli Bandung tentu saja familiar dengan seblak. Karena sudah lama tak pulang ke Indonesia, Gina merasa rindu dengan seblak khas kampung halamannya.

Walaupun tinggal di Korea, tak menghalangkan niat Gina untuk membuat seblak itu. Bahan-bahan untuk membuat seblak ini Gina beli dari pasar Asia di Itaewon. Bahan utamanya yaitu kerupuk Gina dapatkan dari Indonesia.

"Kerupuk ini bahan utamanya, kerupuk mentah," ujar Gina menjelaskan bahan utama seblak pada suaminya.

Gina pun langsung memasaknya, mulai dari menghaluskan bumbu, merendam kerupuk dalam air panas, hingga menyajikannya. Seblak yang dimasak oleh Gina diberikan tambahan sosis, bakso ikan, eomuk (kue ikan khas Korea), daging ayam, telur, dan sawi putih.

Ketika seblak jadi, Gina langsung mencicipi bareng suaminya. "Enak. Ini kerupuk? mirip tteok," ujar Jay.