Pakai 3 Bahan Bisa Bikin Kebab Roti Isi Telur dan Sosis Buat Sarapan

Odilia WS - detikFood Senin, 02 Nov 2020 08:00 WIB
Kebab Roti Isi Telur dan Sosis Foto: detikfood
Jakarta -

Sebagai variasi sajian roti tawar, kamu bisa bikin kebab roti ini. Isiannya sosis dan telur orak-arik, diberi saus keju rasanya gurih mantap.

Kebab merupakan sajian Timur Tengah yang berupa pita bread atau flat bread yang diberi isian daging sapi atau kambing panggang. Diberi bumbu rempah dan diberi isian lettuce iris lalu digulung.

Buat kreasi praktis, kamu bisa membuat kebab dari roti tawar. Roti tawar segi empat bisa menjadi pengganti flat bread. Isiannya juga bisa sesuai selera, sisa ayam goreng atau rendang yang disuwir, telur rebus cincang atau abon juga bisa dipakai.

Untuk menu sarapan kebab roti ini lengkap nutrisi. Ada sayuran, karbohidrat plus protein. Bikinnya juga tak makan banyak waktu. Cukup dengan 3-4 bahan kamu bisa bikin kebab roti yang padat. Ikuti resep dan tips ini ya!

Kebab Roti Isi Telur dan Sosis

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 sdm mayones keju
• 2 lembar daun lettuce atau selada, iris kasar
• 2 butir telur
• 1 buah sosis sapi, iris tipis, tumis

Kebab Roti Isi Telur dan SosisKebab Roti Isi Telur dan Sosis Foto: detikfood

Cara membuat:

1. Potong bagian pinggir roti tawar.
2. Kemudian dengan gilingan kue atau rolling pin atau gelas, gilas tiap roti tawar hingga pipih hingga pinggirannya. Sisihkan.
3. Bikin telur ayam menjadi orak-arik yang agak basah.
4. Olesi permukaan tiap roti dengan mayonas keju hingga rata.
5. Taruh di tengahnya, irisan lettuce/daun selada, telur orak-arik atau sosis.

Kebab Roti Isi Telur dan SosisKebab Roti Isi Telur dan Sosis Foto: detikfood


6. Gulung sambil padatkan lalu tekan di bagian ujungnya agar tidak terbuka.

Kebab Roti Isi Telur dan SosisKebab Roti Isi Telur dan Sosis Foto: detikfood


7. Panaskan wajan datar, olesi mentega. Masak tiap gulungan roti hingga sisi-sisinya kecokelatan dan roti jadi hangat.
8. Angkat, sajikan segera.

Untuk 4 buah

Kebab Roti Isi Telur dan SosisKebab Roti Isi Telur dan Sosis Foto: detikfood

Tips:

1. Untuk kebab roti selain roti tawar putih bisa dipakai roti tawar gandum atau brown bread.
2. Jika roti tawar sudah agak kering, kukus sebentar hingga lentur dan mudah digulung.
3. Sebaiknya nikmati kebab roti ini selagi masih hangat.



Simak Video "Bikin Laper: Buka Puasa dengan Kebab Khas Yordania"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com