Terungkap! Mantan Presiden Korea Ini Sosok di Balik Terciptanya Ramyeon Pedas

Yenny Mustika Sari - detikFood Sabtu, 17 Okt 2020 11:00 WIB
Mantan Presiden  Korea, Sosok di Balik Ramyeon  Pedas Foto: allkpop
Jakarta -

Ramyeon di Korea kebanyakan bercita rasa pedas. Ternyata sosok di balik rasa pedas ramyeon adalah mantan Presiden Korea, Park Chung Hee.

Ramyeon merupakan sebutan mie instan di Korea. Kebanyakan ramyeon di Korea dikreaasikan dengan rasa pedas.

Salah satunya ramyeon buldak bokkeumyeon yang populer dengan kepedasannya. Selain itu ada ramyeon kuah merah yang biasanya bercita rasa spicy kimchi.

Tapi tahukah kamu kalau dulunya ramyeon disajikan dengan kuah kaldu putih dan tidak terasa pedas. Kaldu ini terbuat dari ayam. Adalah Samyang yang pertama kali memproduksi ramyeon secara massal pada tahun 1963.

Mantan Presiden  Korea, Sosok di Balik Ramyeon  PedasMantan Presiden Korea, Sosok di Balik Ramyeon Pedas Foto: allkpop

Baca Juga: Sering Dikira Sama, Ramen dan Ramyeon Sebenarnya Beda

Seperti dilansir Allkpop (14/10), mantan Presiden Korea Selatan yaitu Park Chung Hee kemduian mencicipi ramyeon Samyang rasa kaldu ayam tersebut pada tahun 1966. Namun, ia tak begitu menyukai rasanya dan beride menambahkan bubuk cabai.

Park Chung Hee menyampaikan hal ini langsung ke produsen ramyeon Samyang. "Saya harap Anda bisa menambahkan bubuk cabai lebih banyak, karena orang Korea suka makanan pedas," ujarnya.

Mantan Presiden  Korea, Sosok di Balik Ramyeon  PedasMantan Presiden Korea, Sosok di Balik Ramyeon Pedas Foto: allkpop

Setelah saran Park Chung Hee itu, akhirnya Samyang berkreasi dengan cita rasa pedas untuk ramyeon. Agar cita rasanya semakin sesuai dengan selera orang Korea, Samyang juga sering mengadakan acara mencicipi gratis (free tasting).

Saat itulah ramyeon dengan kaldu daging dan rasa pedas sangat populer. Terbukti banyak orang Korea yang menyukainya.

Mantan Presiden  Korea, Sosok di Balik Ramyeon  PedasMantan Presiden Korea, Sosok di Balik Ramyeon Pedas Foto: allkpop

Seperti yang kita ketahui bersama, Samyang salah satu produsen ramyeon pedas terbesar di Korea. Kreasinya sangat dikenal publik bahkan di dunia.

Yang paling populer adalah ramyeon buldak bokkeumyeon. Mie instan dengan cita rasa ayam tumis pedas yang nampol. Varian ini bahkan dijadikan tantangan dalam konten video.

Mantan Presiden  Korea, Sosok di Balik Ramyeon  PedasMantan Presiden Korea, Sosok di Balik Ramyeon Pedas Foto: allkpop

Varian lain seperti ramyeon carbonara, jjajang, keju, hingga mala juga tak kalah populer. Bahkan kini Samyang juga punya kreasi tteokpokki instan dan saus super pedas.

Baca Juga: Bikin Laper! Mukbang Mie Samyang Korea yang Pedasnya Poll



Simak Video "Mengulik Sejarah Ramyeon Pedas dari Korea"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)