ADVERTISEMENT

Kamu Sudah Tahu? 5 Nama Jajanan Tradisional Ini dari Singkatan

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Jumat, 16 Okt 2020 16:30 WIB
Ketoprak Khas Betawi
Foto: detikfood

4. Batagor

batagor yunusFoto: Dok. detikFood

Siapa tak kenal batagor? Jajanan tradisional ini kerap disebut 'saudara' siomay karena biasanya dijual bersamaan.

Batagor sendiri berasal dari singkatan 'bakso tahu goreng'. Di Bandung batagor memang terbuat dari adonan bakso dan tahu yang digoreng bersamaan.

Batagor makin enak dimakan dengan sambal kacang. Konon jajanan tradisional ini adalah panganan yang mendapat pengaruh Tionghoa.

Baca Juga: Batagor Yunus: Renyah Gurih Batagor Racikan H.Yunus Sejak 1972

5. Ketoprak

ketoprak soneta rhoma iramaFoto: detikFood

Satu lagi jajanan tradisional yang namanya berasal dari singkatan unik. Penggemar ketoprak wajib mengetahuinya.

Ketoprak ternyata singkatan dari 'ketupat toge digeprak'. Singkatan ini merujuk pada bahan-bahan pembuatan ketoprak dan cara membuatnya.

Ketoprak diracik dari ketupat, tauge rebus, tahu, dan bihun sebagai bahan utamanya. Kemudian dibalut bumbu kacang yang dibuat dengan cara digeprak alias dihancurkan.



Simak Video "Makan Nasi Padang Murah Meriah di Dekat Bandara Soetta"
[Gambas:Video 20detik]

(adr/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT