Bikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus Thailand

Yenny Mustika Sari - detikFood Rabu, 09 Sep 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus Thailand Foto: dok. Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Duo Bikin Laper kali ini menikmati ragam olahan seafood. Mulai dari kepiting bumbu pecak hingga cumi saus Thailand yang lezatnya mantul!

Episode Bikin Laper Trans TV kali ini menampilkan Anwar BAB dan Gilang Samiadji. Keduanya berpetualang kuliner di Telaga Seafood. Di sana mereka akan menjajal aneka olahan seafood yang rasanya mantul.

Ada kepiting bumbu pecak, cumi saus Thailand, dan udang telor asin. Yang pertama mereka cicipi adalah cumi saus Thailand. Cumi-cuminya di goreng tepung lalu disajikan dengan siraman saus Thailand yang bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Bikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus ThailandBikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus Thailand Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Menurut Gilang Samiadji, cumi saus Thailand ini rasanya segar dan agak pedas. Sangat nikmat dipadukan dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: Bikin Laper! Sedapnye Gabus Pucung dan Empal Ganjen Khas Betawi

"Cuminya yang kenyal dan fresh menyatu sempurna dengan bumbunya nih guys!" ujar Anwar BAB saat menikmati cumi saus Thailand dengan nasi putih.

Selanjutnya mereka menikmati udang telor asin. Udangnya berukuran sedang lalu digoreng sampai kering dan dicampur saus telor asin yang gurih. Sausnya berlimpah sehingga hidangan ini terasa makin terasa nikmat.

Bikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus ThailandBikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus Thailand Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Keduanya mengatakan kalau udang yang disajikan sangat segar, karena tidak tercium aroma amis. "Udangnya yang fresh ditambah lagi dengan bumbunya yang gurih bikin aku happy!" ujar Gilang Samiadji.

Telaga Seafood juga menyajikan sambal terasi. Rasanya pedas dan sedikit manis sehingga jadi paduan yang mantap bersama nasi putih dan olahan seafood-nya.

Terakhir mereka menikmati kepiting bumbu pecak. Menu ini terbilang unik karena biasanya kepiting dimasak saus Padang atau lada hitam.

Bikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus ThailandBikin Laper! Nikmatnya Kepiting Bumbu Pecak dan Cumi Saus Thailand Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Kepiting yang digunakan juga sangat fresh dan dimasak dengan sempurna. Apalagi ketika dipadukan dengan bumbu pecak, rasanya tak kalah enak dari varian saus Padang.

Di bayangan mereka bumbu pecak yang disajikan seperti pecak Betawi dan pedas. Tapi ternyata bumbunya seperti sayur dengan sensasi segar. Keduanya pun sangat terlena dengan rasa kepiting bumbu pecak ini.

Kira-kira duo Bikin Laper kemana lagi ya? Jangan lupa saksikan terus Bikin Laper di Trans TV yang tayang setiap hari pukul 17.00 WIB.

Baca Juga: Bikin Laper! Lidah Bergoyang Ngunyah Kepiting Soka Gandum dan Simping



Simak Video "Bikin Laper: Canadian Lobster Berlumur Saus Salted Egg"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/adr)