Nasi Nusantara Autentik

5 Beras Lokal Populer, Ada Pandan Wangi Hingga Rojolele

Yenny Mustika Sari - detikFood Minggu, 16 Agu 2020 09:00 WIB
beras lokal populer Foto: iStock

5. Beras Solok - Short Grain

Resep Beras GorengResep Beras Goreng Foto: Instagram @reseptiktok & iStock

Terakhir ada beras yang asalnya dari Sumatera Barat. Beras Solok yang paling diminati adalah anak daro. Bentuknya kecil dan pendek karena termasuk kategori short grain.

Beras ini warnanya juga bersih dan aromanya wangi. Sangat populer karena teksturnya tak kalah pulen. Walaupun teksturnya pulen tapi beras ini tak mudah lembek dan hancur.

Tak heran kalau beras Solok sangat populer. Bahkan beras ini sudah diekspor ke negara tetangga yaitu Singapura lho!

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(yms/adr)