Bikin Laper! Gurihnya Kepiting Goreng dan Tom Yam ala Thailand

Devi Setya - detikFood Selasa, 28 Jul 2020 07:30 WIB
bikin laper Foto: bikin laper
Jakarta -

Olahan seafood asal Thailand memang juara. Bumbu asam pedasnya bikin ketagihan. Anwar, Pitung dan Ucup tak berhenti ngunyah di acara Bikin Laper.

Restoran yang disambangi kali ini adalah Niyom, resto Thailand yang berlokasi di kawasan Green Ville, Jakarta. Pada episode kali ini pemirsa diajak bersantap bersama Anwar dan dua artis cilik yakni Pitung dan Ucup.

Ada menu serba seafood yang disantap, pertama ada menu Fried Crab with Sweet and Sour Sauce alias kepiting goreng saus asam manis. Dari tampilannya saja sudah sangat menggoda, kepiting ukuran jumbo disajikan dengan guyuran saus asam manis yang kental dan berlimpah.

bikin laperbikin laper Foto: bikin laper

Baca juga : Makan Puas Nasi Kapau, Bakmi, hingga Sate Taichan yang Bikin Laper

"Kepitingnya pedes banget, nggak ada aroma amis. Teksturnya lembut bumbunya sedep meresap," ujar Anwar yang tak henti ngunyah.

Masih menu kepiting, mereka juga mencicipi Yellow Curry Crab atau kepiting kari kuning. Dari tampilan warnanya terlihat bumbu kuning pada hidangan ini punya rasa yang pekat. Benar saja, hidangan yang tersaji hangat ini langsung membuat lidah Anwar, Pitung dan Ucup tak berhenti ngunyah.

Daging kepiting juga tampak tebal dan padat, tandanya kepiting diolah dalam keadaan segar. "Liat nih dagingnya tuh, juara di hati," ungkap Anwar.

bikin laperbikin laper Foto: bikin laper

Baca juga : Bikin Laper! Jajan Nasi Goreng Merah dan Coto Makassar Mantul

Dan terakhir ada menu Tom Yam Seafood yang jadi signature dish di resto ini. Hidangan sup seafood bumbu pedas asam ini berhasil bikin mata melek. Isian seafoodnya juga banyak, terdiri dari kerang, udang, cumi, ikan dan jamur kancing.

Bumbunya yang royal bikin hidangan ini tak berbau amis sama sekali. Ngiler melihat aksi makan Anwar, Ucup dan Pitung? Saksikan keseruannya di acara Bikin Laper yang tayang setiap hari pukul 17.00 WIB hanya di TransTV.



Simak Video "Bikin Laper: Buntut Bakar dan Se'i Brisket Sapi yang Nikmat"
[Gambas:Video 20detik]
(dvs/odi)