Awkarin Jatuh Cinta dengan Kuliner Jogja, Mangut Lele sampai Sate Klatak

Karin Novilda atau Awkarin ternyata seorang foodies. Ia rela menyambangi tempat-tempat makan enak saat liburan ke Jogja. Ada mangut lele sampai sate klatak yang bikin Awkarin jatuh cinta.

Wanita dengan sapaan akrab Karin ini baru saja melakukan road trip bersama kekasihnya, Sabian dan teman-temannya ke Jogja. Liburan mereka diisi banyak agenda seru seperti menikmati alam Jogja dan kulinernya yang selalu bikin kangen.

Lewat Instagram, Karin membagikan momen ketika ia menyambangi Studio Desa Wisata Gamplong di Alam Sleman. Ia menjelaskan area ini adalah studio untuk shooting film yang juga dibuka untuk umum sebagai tempat wisata.

Urusan kulineran, Karin bahkan mengabadikannya dalam unggahan-unggahan terpisah. Ia menceritakan menu yang disantap hingga cerita di balik menu itu yang bisa jadi referensi bagi 5,4 juta followersnya.

Apa saja kuliner Jogja pilihan Karin? Berikut detikFood merangkum informasinya:

1. Mangut Lele Mbah Marto Nggeneng

Awkarin Jatuh Cinta dengan Kuliner Jogja, Mangut Lele sampai Sate Klatak Foto: Instagram awkarin

Mangut lele Mbah Marto di Jalan Sewon Indah jadi tujuan Karin untuk bersantap. Ia menjelaskan kalau mangut adalah makanan berbahan santan yang pedas. "Mangut Lele Mbah Marto ini sudah diabadikan oleh Mbah Marto selama 60 tahun lebih," tulis Karin.

Ia bercerita proses pembuatan mangut lele yang masih tradisional menggunakan tungku besar dengan teknik diasap. Karin mengatakan, "Sebelum diasap ikan lele yang sudah dibersihkan ditusuk dengan sebilah bambu supaya ikan lebih mudah untuk dibolak-balik. Bumbu mangutnya terdiri dari santan, cabai rawit, petai, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Sungguh cita rasa yang sangat sulit untuk dilupakan lidah."

Karin juga terpesona dengan sistem bersantap di Mangut Lele Mbah Marto dimana pengunjung bisa langsung mengambil sendiri makanannya ke dapur. Konsep ini seperti 'open kicthen' berbalut suasana tradisional.

2. Angkringan KR

Awkarin Jatuh Cinta dengan Kuliner Jogja, Mangut Lele sampai Sate Klatak Foto: Instagram awkarin

Ke Jogja tak lengkap kalau tak ke angkringan. "Kalo kalian ke Jogja, hampir di setiap sudut kota dapat kita temui keberadaan jenis jajanan kaki lima ini. Salah satu yang paling populer adalah Angkringan Kedaulatan Rakyat atau lebih dikenal dengan Angkringan KR," tulis Karin di awal unggahannya.

Angkringan KR disebut-sebut Karin punya keistimewaan berupa kesederhanaannya. "Karena kita diharuskan untuk makan lesehan ketika makan di tempat," tambah Karin.

Menu yang ditawarkan Angkringan KR juga beragam yaitu nasi kucing aneka lauk seperti oseng tempe, ayam balado, teri, dan usus ayam. Tak ketinggalan aneka sate pelengkap nasi kucing. "Dan harga yang ditawarkan oleh Angkringan KR ini terbilang sangat terjangkau! Mulai dari 15.000-an saja kita sudah bisa dibuat kenyang, lho!," tutup Karin.

Baca Juga: 5 Fakta Awkarin, Beri Nasi Kotak ke Demonstran hingga Jago Masak Hati Ampela

3. Sop Ayam Pak Min Klaten

Awkarin Jatuh Cinta dengan Kuliner Jogja, Mangut Lele sampai Sate Klatak Foto: Instagram awkarin

Karin, Sabian, dan teman-temannya juga mampir ke Sop Ayam Pak Min Klaten. Lokasinya tersebar di banyak titik di Jogja. Karin mendeskripsikan sop ayam di sini dengan rasa sangat gurih.

"Selain sup ayam, kalian juga bisa memilih menu varian lain yang juga patut untuk dicoba, di antaranya adalah sup ceker, sup punggung ayam, atau sup paha ayam.
Kuah sup ayam milik Pak Min ini bening, tetapi memiliki cita rasa yang sedap dan gurih sekali!," tulisnya.

Harga yang ditawarkan juga tidak mahal, sekitar Rp 15.000. Meski makanan dan tempat makannya sederhana, Karin nampak begitu menikmati kuliner ini.

4. Sate Klatak Pak Pong

Awkarin Jatuh Cinta dengan Kuliner Jogja, Mangut Lele sampai Sate Klatak Foto: Instagram awkarin

Sate klatak atau klathak juga jadi kuliner andalan Jogja. Kata Karin, "Ke Jogja gak nyobain Sate Klathak Pak Pong? Rugi banget! Bahan dasar sate ini adalah daging kambing."

Karin menuturkan apa saja yang membuat sate klatak buatan Pak Pong istimewa. Pertama, ditusuk pakai jeruji sepeda yang memang jadi ciri khas sate klatak. Kedua, sate klatak disajikan dengan kuah gulai. "Penyajian porsi satenya sebanyak 2 tusuk sate per porsi. Tapi jangan salah! 1 tusuknya saja berukuran besar," tulis Karin.

Untuk harganya Rp 25.000 per porsi. Karin sangat merekomendasikan menu ini meski ia bilang ada kekurangannya. "Waktu yang harus kalian korbankan untuk mencoba sate yang lezat ini, sekitar +/- 1 jam perpesanan. Karena Sate Klathak Pak Pong gak pernah sepi pengunjung!," tutupnya.

5. Kekasih Karin hobi masak

Awkarin Jatuh Cinta dengan Kuliner Jogja, Mangut Lele sampai Sate Klatak Foto: Instagram awkarin

Selain berisi banyak foto makanan enak, di Instagram Karin juga sering memamerkan kemampuan kekasihnya, Sabian Tama dalam memasak. Anak Wishnutama ini ternyata jago membuat ragam makanan enak.

Sabian, misalnya, pernah membuat set menu makan malam sendiri. Ada bakso malang, ikan cakalang, dan ayam betutu yang dibuatnya.

Sebelumnya Sabian juga membuatkan Karin olahan salmon saat bulan ramadan. "Thanks Mas Abi for your delicious Salmon with Truffled Butter Cream Cheese cooking," tulis Karin.

Baca Juga: Serunya Sabian, Putra Wishnutama Saat Kulineran Bareng Awkarin dan Keluarga

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari