.webp)
Banyak restoran tertua di dunia yang masih beroperasi hingga sekarang. Setiap restoran memiliki hidangan ikonik yang tak pernah berubah sejak dulu.
Dari Jerman sampai Australia, banyak restoran tertua di dunia yang masih buka hingga sekarang. Kebanyakan dari restoran ini masih menyajikan hidangan klasik yang tak pernah berubah sejak restoran pertama kali dibuka.
Dilansir dari Insider (08/07), mulai dari restoran tertua di Eropa yang berdiri sejak 1,200 tahun lalu. Sampai restoran penuh sejarah di Jerman yang menarik untuk dikunjungi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 10 restoran tertua di dunia dengan hidangan ikoniknya.
Baca Juga: Tetap Awet, Ini 10 Makanan Tertua di Dunia Berusia Ribuan Tahun
1. St. Peter Stiftskulinarium
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Di Salzburg, Austria ada restoran bernama St. Peter Stiftskulinarium yang berdiri sejak tahun 803 CE. Restoran berusia 1,200 tahun ini jadi restoran tertua di Eropa dan dunia.
Hidangan yang paling ikonik ada daging sapi rebus yang disajikan dengan potongan apel dan lobak pedas khas Austria.
2. Historische Wurstkuchl
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Historische Wurstkuchl merupakan restoran dari Jerman yang berdiri sejak berabad-abad silam. Restoran ini pertama kali beroperasi di tahun 1146 dan sampai sekarang konsepnya tidak berubah.
Hidangan ikoniknya ada makanan khas Abad Pertengahan. Di mana sosis dipanggang dengan arang dan disajikan dengan sauerkraut. Selain itu tersedia juga kue sosis yang tak kalah enak.
3. The Old House 1147
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
The Old House 1147 merupakan restoran yang berdiri di Maesteg, Wales. Dikenal juga sebagai restoran yang berdiri di rumah tua, tempat makan ini sudah ada sejak tahun 1147. Bahkan banyak orang yang menyebutkan bahwa usia restoran ini sudah mencapai ratusan tahun.
Sampai sekarang restoran ini tak pernah kehilangan pelanggan setianya. Hidangan yang disajikan selalu sama. Ada pie tradisional yang disajikan dengan kentang goreng, kacang polong, dengan isian yang berubah setiap hari.
4. Ma Yung's Bucket Chicken House
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Dari namanya saja, restoran yang satu ini sudah jelas berdiri di China. Masuk ke dalam jajaran restoran tertua di dunia, Ma Yung's Bucket Chicken House populer dengan menu ayam goreng dan sayap ayamnya yang enak.
Restoran ini pertama kali berdiri di tahun 1153 atau sekitar 867 tahun di Kaifeng, Henan, China. Sampai sekarang menu yang ditawarkan tidak berubah yaitu satu bucket berisi ayam goreng.
5. The Brazen Head
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Jalan-jalan ke Dublin, kamu akan disambut dengan restoran tertua yang ada di sana. Restoran ini bernama The Brazen Head, yang berdiri pertama kali sejak tahun 1198.
Masih mempertahankan tradisi Irlandia, restoran ini dipenuhi dengan pertunjukan musik. Sementara untuk menu makanannya ada hidangan daging dengan resep tradisional. Daging ini disajikan dengan sayuran, pesto tomat, dan saus daun peterseli.
6. Piwnica Świdnicka
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Banyak restoran di Eropa yang usianya mencapai ratusan tahun. Salah satunya restoran Piwnica Świdnicka yang terletak di Wroclaw, Polandia. Restoran berusia 747 tahun ini tak pernah sepi dari pelanggan setianya.
Untuk menu makanannya juga tidak berubah sejak tahun 1273. Pengunjung bisa mencicipi hidangan pierogi, sejenis pangsit asal Eropa Timur sambil menikmati bangunan restoran yang penuh sejarah.
7. La Couronne
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Restoran La Couronne di Rouen, Prancis usianya sudah mencapai 675 tahun. Restoran mewah ini pertama kali buka pada tahun 1345 dengan interor klasik yang menarik.
Kini restoran klasik ini punya suasana yang nyaman. Tentunya dengan hidangan ikonik seperti bebek, iga panggang, dan makanan Prancis klasik yaitu bekicot.
8. The Sheep Heid Inn
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
The Sheep Heid Inn merupakan restoran sekaligus penginapan yang ada di Edinburgh, Skotlandia. Restoran ini pertama kali dibuka pada tahun 1360 dan terletak tepat di pusat kota.
Mengusung konsep pub dan resto, tempat makan berusia 660 tahun ini menyajikan steak dengan kentang goreng, jamur panggang, tomat, serta mentega yang ditaburi daun peterseli. Sekain itu semua steak dikirim langsung dari peternakan di Inggris dan Irlandia.
9. Hotel Gasthof Löwen
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Sama seperti The Sheep Heid Inn, restoran tertua di Liechtenstein ini juga mengusung konsep resto dan hotel. Dikenal dengan nama Hotel Gasthof Löwen, tempat ini sudah eksis sejak tahun 1380.
Usia restorannya kini genap 640 tahun dengan menu makanan yang masih sama sejak dulu. Jika berkunjung kemari jangan lupa coba makanan lokal gaya Zurich, seperti rosti atau dadar kentang dengan tambahan sayuran.
10. Honke Owariya
 Restoran Tertua di Dunia Foto: Yelp |
Terakhir ada Honke Owariya, restoran tertua di Jepang yang berusia 550 tahun. Restoran yang satu ini sangat terkenal di Kyoto dan jadi destinasi wisata yang populer. Meski bangunannya sederhana tapi kesan autentik tetap terasa di sini.
Berdiri sejak tahun 1465, Honke Owariya terkenal dengan sajian soba autentik yang sangat enak. Soba diracik dengan jamur shiitake, tamabahan omelet, biji wijen, tempuran udang, wasabi, nori, dan topping lainnya.
Baca Juga: Menikmati Soba Autentik di Restoran Paling Tua di Jepang Berusia 554
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN