Wow! YouTuber Ini Hobi Masak Ratusan Kilo Tikus dan Kerang

2. Masak 500 Ekor Tikus Goreng

YouTuber Ini Hobi Masak Ratusan Kilo Tikus dan Kerang Foto: YouTube Kitchen Foods

Populer di Asia Tengara, daging tikus juga digemari di Kamboja bahkan sudah dianggap sebagai makanan sehari-hari. Lewat salah satau video yang dibuat oleh Kitchen Foods, timnya memburu 500 ekor tikus untuk dimasak dan dimakan bersama.

Di awal video ada kata-kata peringatan bahwa video masak in berisi daging tikus yang mungkin tidak sesuai dengan selera banyak orang. Setelah itu ada beberapa karung berisi ratusan ekor tikus sawah yang sudah mati.

"hari ini kita akan masak tikus goreng yang gemuk-gemuk. Tikus ini makannya padi kami jadi semuanya kita ambil dari sawah," jelas salah satu orang dalam video tersebut. Setelah tikus dibersihkan dan digoreng hingga garing, daging tikus kemudian disantap dengan sambal pedas yang disukai banyak orang.

3. Masak 500 Kg Kerang Hijau

YouTuber Ini Hobi Masak Ratusan Kilo Tikus dan Kerang Foto: YouTube Kitchen Foods

Kerang hijau atau disebut juga sebagai green mussel paling populer di rumah makan dan berbagai restoran seafood. Selain rasa dagingya yang gurih kerang hijau ini juga cukup mudah ditemukan terutama di wilayah pedalaman yang ada di Kamboja.

"hari ini kita akan memasak 500 kg kerang hijau yang kita ambil di danau. Kerang hijau ini akan kita olah dengan bumbu pedas yang kita tumis dan tambahan daun basil untuk kami bagikan ke warga desa," jelas salah satu tim Kitchen Foods.

Mulai dari proses pengambilan kerang sampai cara mengolahnya jadi hal yang menarik untuk ditonton. Setelah itu semua kerang dimasukkan ke dalam 3 kuali masak yang sangat besar dan ditumis dengan bumbu pedas yang menggugah selera.

4. Masak Tokek Utuh

YouTuber Ini Hobi Masak Ratusan Kilo Tikus dan Kerang Foto: YouTube Kitchen Foods

Selain tikus rupanya tokek juga digemari di Kamboja terutama di wilayah pedalaman di mana tokek merupakan buruan yang digemari. Tim Kitchen Foods pernah membuat video masak tokek goreng.

"Di video kali ini kita akan menangkap tokek di hutan dekat desa kami dan memasaknya. Kami menemukan 11 tokek yang akan digoreng dan dikasih sambal agar rasanya semakin enak," jelas tim Kitchen Foods.

Menurut mereka tokek sejak dulu dikenal sebagai makanan obat alami yang bisa melindungi tubuh dari beberapa virus. Selain itu rasa dari daging tokek cukup enak dan sedikit manis.

5. Makan Balut dengan Sambal 10 Kg Cabai

YouTuber Ini Hobi Masak Ratusan Kilo Tikus dan Kerang Foto: YouTube Kitchen Foods

Mulai dari Filipina, Vietnam sampai Kamboja semuanya gemar menyantap balut atau telur embrio bebek yang dianggap ekstrem dan aneh bagi sebagian orang. Dengan pemandangan hutan yang asri, tim Kitchen Foods memutuskan untuk makan balut dengan sambal.

Ada puluhan telur balut yang digunakan untuk acara makan-makan ini. Ditambah dengan 10 kg cabe merah pedas yang direbus lebih dulu sebelum diolah menjadi sambal.

Agar rasa sambalnya semakin enak cabe dipadukan dengan kacang tanah, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Kemudian balut disajikan dengan potongan buah nanas yang asam segar dengan beberapa potongan daun bawang.

Baca Juga: Restoran di Korea Ini Tolak Youtuber Masuk, Ini Alasannya