Makan Enak di Era Baru

Kini Makan di Resto AYCE Tak Bisa Ambil Sendiri, Begini Aturannya

Devi Setya - detikFood

Senin, 15 Jun 2020 12:00 WIB

Asian waitress wear protective face mask scan customer temperature by thermometer before entering the restaurant to protect infection from coronavirus covid-19, social distancing concept — Foto: Getty Images/iStockphoto/Nattakorn Maneerat

Jakarta -

Kini banyak restoran yang sudah buka di masa transisi, termasuk resto all you can eat (AYCE). Restoran AYCE terkenal menawarkan sensasi puas bersantap tanpa batasan, tapi kini aturannya berubah.

Sudah kurang lebih 2 bulan para pencinta makanan ayce harus bersabar karena tak bisa bersantap puas di restoran ayce. Kini di masa transisi, banyak restoran ayce sudah kembali beroperasi, saatnya melepas rindu sekaligus memanjakan lidah dengan hidangan AYCE favorit.

Meskipun sudah beroperasi normal, kini ada aturan baru soal makan di resto AYCE. Kamu tidak bisa bebas mengambil makanan karena akan dibantu oleh pegawai restoran. Eits, tapi kamu tetap bisa kenyang makan lho.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berdasarkan pengalaman detikFood, begini cara baru makan di restoran AYCE.

1. Kenakan masker

Asian waitress wear protective face mask scan customer temperature by thermometer before entering the restaurant to protect infection from coronavirus covid-19, social distancing concept Foto: Getty Images/iStockphoto/Nattakorn Maneerat

Saat akan makan di restoran, pastikan kamu mengenakan masker. Pengunjung yang tidak mengenakan masker tidak akan diperkenankan untuk masuk. Pihak restoran berhak menolak pengunjung yang tidak mengenakan masker.

Tak hanya pengunjung, masker juga wajib dikenakan oleh para karyawan resto terutama pelayan dan kasir. Tapi tak perlu khawatir akan repot saat makan, masker bisa dilepas saat sudah berada di dalam restoran. Jadi kamu tetap bisa nyaman bersantap.

2. Cuci tangan dan cek suhu tubuh

Prosedur lain yang harus diikuti adalah mencuci tangan atau menggunakan hand sanitizer serta dilakukan pengecekan suhu tubuh. Di area luar restoran akan disediakan wadah berisi air untuk mencuci tangan lengkap dengan sabunnya.

Setelah mencuci tangan, akan ada karyawan yang menghampiri untuk melakukan cek suhu badan. Jika ada pengunjung yang memiliki suhu tubuh di atas 37 derajat maka dilarang masuk ke area resto. Karyawan yang melakukan pengecekan ini juga menggunakan alat pelindung seperti masker, sarung tangan dan face shield. Saat restoran ramai, kamu juga perlu antre dengan menjaga jarak aman 1-2 meter.

3. Cara mengambil makanan

Salah satu pusat tongkrongan kekinian di kawasan Gunawarman, Jakarta, ikut menerapkan protokol kesehatan di era new normal. Foto: Rifkianto Nugroho

Jika biasanya restoran AYCE punya ciri khas prasmanan, maka di masa transisi ini kamu tidak diperkenankan mengambil makanan sendiri di meja prasmanan. Pengambilan makanan hanya dilakukan oleh pelayan restoran yang sengaja disiapkan di dekat meja prasmanan.

Kamu hanya perlu mengatakan jenis makanan apa yang mau diambil serta jangan lupa menyebutkan jumlahnya. Lalu pelayan akan mengambilkan makanan ini untuk kamu. Kamu juga tidak boleh terlalu dekat dengan meja prasmanan. Cara ini dianggap efektif karena meminimalisir sentuhan, tapi pengunjung kehilangan sensasi seru mengambil makanan sendiri.

Meski demikian, kamu tetap boleh makan banyak sepuasnya tanpa dibatasi, asalkan jangan menyisakan makanan. Tak hanya makanan, proses ini juga berlaku saat ingin mengambil saus dan minuman. Kalau kondisi restoran agak ramai, kamu perlu menunggu dan antre untuk dilayani.

4. Area makan yang dibatasi

Meskipun sudah kembali beroperasi tetapi restoran tidak bisa memenuhi kapasitas maksimal resto. Pengunjung dibatasi hanya 50 persen dari kapasitas restoran. Hal ini juga membuat pihak resto kembali mengatur tata letak meja dan kursi agar tidak saling berdekatan.

Pihak restoran akan mengarahkan pengunjung untuk duduk di area yang tidak berdekatan. Untuk saat ini, pengunjung juga tak bisa makan terlalu ramai jadi jangan sedih saat harus dipisahkan tempat duduk dari teman-teman kamu ya.

5. Ikuti instruksi karyawan

Selalu patuhi aturan yang berlaku di restoran, kamu harus tetap menjaga kesehatan dengan cara menjaga kebersihan. Ikuti semua protokol yang berlaku di restoran dan jangan mencoba membantah atau pihak resto akan bertindak tegas.

Penerapan cara ini berlaku sampai waktu yang belum ditentukan. Bukan hanya restoran AYCE, hampir setiap restoran menerapkan cara yang sama. Area publik semaksimal mungkin akan di batasi aksesnya demi menjamin kebersihan.