Bukan Hanya Buahnya, Biji Kurma Juga Bisa Dimakan dan Kaya Khasiat

3. Dijadikan kopi biji kurma

biji kurma Foto: istimewa

Menurut Yusuf Al-hajj Ahmad dalam buku Islamic Medicine membahas bahwa minuman kopi biji kurma bisa memberikan tenaga untuk orang yang meminumnya. Kopi biji kurma juga memiliki banyak khasiat.

Untuk membuat kopi biji kurma, kamu hanya perlu membersihkan biji kurma dengan cara mencucinya dengan air mengalir. Kemudian jemur biji kurma hingga kering. Setelah itu biji kurma bisa disangrai hingga berwarna cokelat gelap dan mengeluarkan aroma harum. Biji kurma bisa langsung digiling untuk kemudian diseduh seperti cara menyeduh kopi biasa.

Khasiat kopi biji kurma ini antara lain membantu menyembuhkan lemah syahwat, membantu meningkatkan stamina tubuh, menghilangkan capek dan lesu. Kopi biji kurma juga membantu mengobati darah tinggi, kolesterol, stoke hingga asam urat.

Baca juga : 9 Manfaat Buah Kurma yang Tak Pernah Absen Saat Bulan Ramadhan