Ini Tips Cepat Lepaskan Fillet Ayam Pakai Garpu

Yenny Mustika Sari - detikFood Sabtu, 16 Mei 2020 08:00 WIB
Dada ayam Foto: iStock
Jakarta -

Banyak tips dan trik masak bermunculan di TikTok. Seperti wanita ini, ia membagikan tips melepaskan tendon ayam dengan mudah. Alatnya hanya pakai garpu.

TikTok saat ini tak hanya jadi ajang untuk keseruan menari saja. Namun juga banyak yang membagikan resep, tips, dan trik menarik seputar memasak.

Tips dan trik tersebut tak jarang banyak yang viral di media sosial dan banyak orang mengikutinya. Seperti seorang wanita dengan akun TikTok @raising_krazies. Ia membagikan tips melepaskan tendon ayam dengan mudah.

Tips melepas tendon ayamTips melepas tendon ayam Foto: TikTok @raising_krazies

Dalam videonya, wanita tersebut menunjukkan daging dada ayam fillet yang di dalamnya terdapat tendon ayam. Jika Anda tidak mengetahui apa itu tendon ayam, rupanya mirip dengan lemak berwarna putih kekuningan.

Baca Juga: Sebelum Dimasak, Daging Ayam Perlu Dicuci atau Tidak?

Setelah itu, wanita tersebut mengambil garpu dan mengaitkan tendon ayam di sela-sela garpu tersebut. Kemudian tangan wanita itu menahan garpu dan menarik tendon keluar.

Tips melepas tendon ayamTips melepas tendon ayam Foto: TikTok @raising_krazies

Tendon ayam terlihat keluar dengan sempurna tanpa merusak daging yang akan digunakan untuk memasak. Tips yang diberikan oleh wanita itu ternyata banyak disukai oleh pengguna TikTok lainnya. Mereka mengatakan kalau tips tersebut sangat membantu.

Tips lainnya seputar ayam yaitu bagaimana cara membersihkan daging ayam yang baik dan benar. Ayam yang akan dikonsumsi sebaiknya terhindar dari bakteri agar tetap nikmat ketika disantap.

Tips melepas tendon ayamTips melepas tendon ayam Foto: TikTok @raising_krazies

Sebenarnya cukup mudah karena daging ayam mentah tak perlu dibilas dengan air. Mencuci daging ayam malah akan meningkatkan risiko penyebaran bakteri. Jika masih kurang yakin, Anda bisa merendam ayam menggunakan air hangat selama 10-15 menit sebelum ayam dimasak.

Baca Juga: Ayam Tidak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak, Ini Alasannya

@raising_krazies

Best cooking hack ever! ##cookinghacks ##tiktokmoms ##itsdinnertime ##cookingontiktok ##lifehack ##momsoftiktok ##whatsfordinner ##waitforit ##fyp

♬ original sound - raising_krazies


Simak Video "5 Kuliner Enak di Fresh Market PIK yang Top Abis"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/adr)