Kurma Punya Efek Buruk Kalau Dikonsumsi Berlebihan

Devi Setya - detikFood

Jumat, 15 Mei 2020 05:00 WIB

Jakarta - Segala yang berlebihan memang tidaklah baik, termasuk menyantap kurma. Meskipun buah ini mengandung banyak manfaat tapi tetap bisa memberi efek buruk pada tubuh.

Saat Ramadhan, kurma akan jadi buah yang paling diburu. Selain dikonsumsi langsung, buah kurma juga kerap diolah jadi berbagai hidangan buka puasa.

Apalagi kurma disebut sebagai menu buka puasa sunah Rasulullah SAW. Jadilah orang berlomba menyantap buah kurma demi mendapat manfaat sekaligus keberkahan. Eits tapi ternyata, makan kurma juga bisa memberi efek buruk pada tubuh ketika dikonsumsi berlebihan.

Berikut beberapa efek negatif yang bisa dialami tubuh ketika terlalu banyak makan buah kurma.

1. Gangguan pencernaan

Foto: iStock

1. Gangguan pencernaan
Kandungan serat dalam kurma memang bagus untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan tapi kalau konsumsinya sesuai porsi. Sementara jika dikonsumsi berlebihan, serat alami pada kurma ini justru memicu hadirnya masalah pencernaan.

Di dalam setiap 100 gram buah kurma mengandung 7.5 gram serat. Banyak ahli yang merekomendasikan kebutuhan serat harian orang dewasa sekitar 20-35 gram serat per harinya. Sementara itu, satu porsi kurma menyumbang 7-13% kebutuhan serat yang dianjurkan.

Apabila kurma dengan kandungan serat yang tinggi dimakan terlalu banyak maka akan hadir berbagai gangguan pencernaan seperti kembung, kram perut hingga sembelit. Apalagi serat juga membantu memproduksi gas di dalam tubuh, sehingga membuat perut terasa tidak nyaman.

Baca juga : 5 Fakta Menarik Kurma yang Punya Ribuan Jenis di Dunia

2. Diare

Foto: shutterstock

2. Diare

Tak hanya sembelit atau susah buang air besar. Ternyata konsumsi kurma terlalu banyak juga menyebabkan diare. Kandungan gula yang terlalu tinggi bisa memicu diare.

Kondisi ini dapat terjadi karena sebagian rasa manis dari kurma berasal dari kandungan fruktosa, yaitu gula alami yang biasa terkandung pada buah dan sayuran. Namun, tidak semua orang dapat mencerna fruktosa dengan baik.

Gula yang masuk ke dalam tubuh kemudian melewati sistem pencernaan tidak dapat diserap dengan baik. Efeknya, perut akan terasa melilit dan menyebabkan diare. Diare ini sebagai reaksi alami bakteri di dalam usus.

3. Meningkatkan risiko diabetes

Foto: istimewa

3. Meningkatkan risiko diabetes

Selain menyebabkan masalah pencernaan, efek samping lainnya dari konsumsi buah kurma terlalu banyak adalah meningkatkan risiko penyakit diabetes. Tentu efeknya akan sangat berbahaya jika seseorang sudah memiliki riwayat diabetes sebelumnya.

Dalam satu butir kurma mengandung gula alami yang hampir setara 30 gram gula pasir. Kandungan gula yang tinggi tersebut membuat kurma dianggap sebagai makanan dengan indeks glikemik yang tinggi.

Dari hasil penelitian di University Health News, kurma mengandung skor GI yang sedang dan tidak akan meningkatkan kadar gula darah. Namun, ketika dikonsumsi lebih dari tiga buah ternyata cukup berpengaruh terhadap glukosa, terutama bagi para penderita diabetes.

4. Memicu kegemukan

Foto: iStock

4. Memicu kegemukan

Meskipun kurma mengandung serat tinggi, kurma juga punya kandungan kalori yang tinggi sehingga mempengaruhi kenaikan berat badan. Jadi kalau konsumsinya tidak dikontrol, berat badan akan melonjak tajam.

Dalam setiap gram buah kurma mengandung 2,8 kalori. Bayangkan jika menyantap lebih dari 3 butir kurma dalam sekali makan, berapa puluh atau ratus kalori yang diasup hanya dari buah kurma. Belum lagi kalori yang disumbang dari makanan lainnya.

Baca juga : 9 Manfaat Buah Kurma yang Tak Pernah Absen Saat Bulan Ramadhan

5. Menyebabkan Hiperkalemia

Foto: Getty Images/iStockphoto/DejanKolar

5. Menyebabkan Hiperkalemia
Hiperkalemia adalah kondisi di mana kadar kalium menjadi terlalu tinggi dalam darah. Kurma adalah sumber yang kaya akan kalium, dan terlalu banyak mengonsumsi kurma dapat menyebabkan kondisi ini.

Kadar kalium darah yang ideal adalah antara 3,6-5,2 milimol per liter. Tingkat kalium darah yang lebih tinggi dari 7 milimol per liter bisa berisiko dan memerlukan penanganan medis segera.

Setiap butir kurma mengandung 167 miligram kalium, jika dikonsumsi sesuai porsi maka kalium dalam kurma akan bermanfaat untuk tubuh. Sebaliknya, kurma yang dikonsumsi berlebih membuat kandungan kalium dalam tubuh melonjak drastis.

Halaman 2 dari 6

(dvs/odi)

kurma ramadhan 2020 makan kurma manfaat kurma terlalu banyak makan kurma banyak makan kurma