Lebaran di Rumah Aja

Nastar Tabur Emas dan Bentuk Buah yang Jadi Favorit Lebaran

Devi Setya - detikFood Rabu, 13 Mei 2020 14:30 WIB
Halaman 3 dari 6
nastar cantik Foto: istimewa
FOKUS BERITA Lebaran di Rumah Aja


2. Nastar Daun
Nastar daun yang bentuknya cantik ini berhasil menarik perhatian para penggemar kue kering. Sekilas kue ini tidak terlihat seperti nastar yang identik berbentuk membulat.

Nastar daun sejatinya dibuat dengan cara yang tidak jauh berbeda dengan nastar klasik. Hanya saja dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan saat membuatnya. Ya, bentuk daun pada permukaan nastar ini bukan berasal dari cetakan melainkan diukir satu per satu.

Adonan nastar yang sudah diberi isi selai nanas dibentuk lonjong dengan bagian ujung yang lancip mirip daun. Kemudian untuk membuat serat daun bisa mengandalkan penjepit khusus yang mirip pinset. Untuk membuatnya tampak maksimal, buat juga tusuk-tusuk dari garpu di sekitar serat daun.

(dvs/odi)
FOKUS BERITA Lebaran di Rumah Aja

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com