Sahur dan Buka di Rumah Aja

5 Resep Takjil Tasyi Athasyia yang Bisa Jadi Ide Buka Puasa

Riska Fitria - detikFood Selasa, 05 Mei 2020 08:00 WIB
Halaman 2 dari 6
5 Resep Takjil Tasyi Athasyia Foto: Istimewa

Bakwan merupakan salah satu jenis goreng yang banyak diburu sebagai takjil. Melalui sebuah video singkat yang diunggah di TikTok, Tasyi Atasyia membagikan resep membuat bakwan yang crispy untuk buka puasa.

Bahan
Wortel
Kol
Jagung
Daun bawang
10 sdm tepung kunci biru
5 sdm tepung crispy
1 sachet royko
1 sachet ladaku
1.2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Iris tipis-tipis wortel, kol, jagung dan daun bawang. Lalu, masukkan dalam satu wadah.
2. Tambahkan semua bahan dan bumbu seperti, tepung, royko, lada, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga rata.
3. Campurkan 250 ml air dan aduk kembali hingga menjadi adonan.
4. Goreng di minyak panas dengan menempelkannya di sisi wajan.
5. Bakwan siap disajikan.

(sob/odi)