Tanpa Tepung, Ini Resep Pizza Kentang yang Enak dan Praktis!

Yenny Mustika Sari - detikFood

Minggu, 03 Mei 2020 08:00 WIB

Jakarta -

Pencinta pizza tak perlu repot kalau mau bikin pizza, karena pizza ini tak menggunakan tepung. Cukup pakai kentang dan telur saja, yuk intip resepnya!

Pizza merupakan hidangan Italia berupa roti bundar dengan beragam topping lezat di atasnya. Biasanya terdapat saus tomat, olahan daging, jamur, paprika, hingga keju mozarella yang berlimpah.

- Foto: YouTube / Cooking Haru

Rasanya yang lezat membuat banyak orang menggemari pizza. Tak hanya populer di Italia saja, camilan enak ini juga banyak tersebar di negara lain.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Saking sukanya dengan pizza, banyak orang membuat pizza sendiri di rumah. Adonan tepung pizza pun banyak tersedia dalam versi instan dan tersebar di berbagai supermarket. Ada juga yang membuatnya menggunakan roti tortilla.

Namun resep pizza praktis ini sama sekali tidak menggunakan tepung. Bahannya berupa kentang dan telur yang sangat mudah ditemui. Resep ini diunggah oleh channel YouTube Cooking Haru (13/4).

- Foto: YouTube / Cooking Haru

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 2 buah kentang
2. 2 butir telur
3. Saus tomat
4. Daging ham (bisa diganti dengan sosis)
5. Keju mozarella

- Foto: YouTube / Cooking Haru

Cara membuatnya:

1. Pertama, siapkan telur yang dikocok lepas. Lalu potong kentang dengan bentuk memanjang seperti korek api. Kemudian potong juga daging ham atau sosis sesuai selera.
2. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Gunakan minyak cukup banyak. Tuang potongan kentang hingga berbentuk bulat.
3. Jika sudah hampir matang, tambahkan kocokan telur di atasnya dan masak hingga matang. Setelah matang, tiriskan minyak lalu masak lagi kentang tersebut di atas wajan.
4. Tambahkan olesan saus tomat, potongan daging ham atau sosis, kemudian keju mozarella yang berlimpah. Bisa tambahkan bubuk parsley jika punya.
5. Lalu masak hingga keju mozarella meleleh sempurna. Pizza kentang yang praktis pun sudah bisa dinikmati.