.webp)
Kurma merupakan buah yang banyak ditanam di Timur Tengah. Daging buah kurma lembut dengan cita rasa manis. Selain itu terdapat banyak zat gizi yang bermanfaat untuk tubuh.
Bulan Ramadhan sangat identik dengan buah berwarna cokelat tersebut. Biasanya disantap ketika berbuka puasa setelah meminum air putih. Kurma juga jadi salah satu makanan yang masuk ke dalam Sunnah Rasulullah, dimana Nabi Muhammad SAW selalu menyantapnya saat berbuka puasa.
Kurma terdiri dari beberapa jenis. Dari harganya yang murah hingga yang mahal, tergantung kualitas kurma tersebut. Di Indonesia, 5 jenis kurma ini termasuk yang paling populer.
Baca Juga: 9 Manfaat Buah Kurma yang Tak Pernah Absen Saat Bulan Ramadhan
1. Kurma Medjool
|
Foto: Getty Images/iStockphoto/DejanKolar
|
1. Kurma Medjool
Jenis yang pertama adalah kurma Medjool. Kurma ini asalnya dari Arizona, Amerika Sertikat. Warnanya cokelat muda dan daging buahnya cukup tebal. Kurma ini pun memiliki julukan 'Raja Kurma'.
Dijuluki 'Raja Kurma' karena bentuknya yang besar dibandingkan dengan jenis kurma lainnya. Ukurannya bisa mencapai 10-15 cm. Rasanya sudah tentu lezat apalagi ada aroma harum manis yang sangat khas.
Selain itu kurma Medjool juga dapat bermanfaat bagi tubuh lho! Bisa digunakan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, mengatur tekanan darah, meningkatkan imunitas tubuh, hingga mengurangi kolesterol. Tak heran jika jenis kurma ini banyak digemari dan sangat populer di Indonesia.
2. Kurma Ajwa (Kurma Nabi)
|
Foto: Getty Images/iStockphoto/DejanKolar
|
2. Kurma Ajwa (Kurma Nabi)
Kurma Ajwa atau biasa dikenal dengan kurma Nabi merupakan kurma yang paling digemari oleh Rasulullah (Nabi Muhammad SAW). Kurma Ajwa atau kurma Nabi ini hanya tumbuh di Madinah, Arab Saudi. Warnanya cokelat pekat bahkan cenderung hitam.
Tekstur dari kurma ini sangat lembut. Rasanya tidak terlalu manis sedikit mirip dengan kismis. Di dalamnya terkandung banyak sekali nutrisi penting untuk tubuh, diantaranya protein, karbohidrat, serat, lemak, vitamin, serta mineral.
Karena kandungan nutrisi pentingnya yang banyak, kurma Ajwa pastinya bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Bisa digunakan untuk menyehatkan jantung, tekanan darah, hingga otak. Oh ya, harga untuk kurma Ajwa ini dikenal sebagai kurma yang paling mahal lho!
3. Kurma Sukkari
|
Foto: Getty Images/iStockphoto/DejanKolar
|
3. Kurma Sukkari
Kurma Sukari merupakan kurma yang juga banyak dicari dan populer di Indonesia. Kurma ini sering disebut sebagai 'Ratu Kurma' karena harganya yang terbilang mahal. Kurma Sukkari banyak ditanam dan dibudidayakan di Mekkah, Arab Saudi.
Kurma Sukkari ternyata banyak disantap oleh raja Arab. Mereka menyukai kurma Sukkari dengan tekstur yang basah. Kurma Sukkari yang basah ini akan memberikan tekstur yang sangat lembut dan lumer di mulut.
Warna dari kurma ini juga lebih terang dari kurma lainnya. Bentuknya besar dan cenderung pendek. Kurma Sukkari juga bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya dapat menambah stamina pada pria.
Baca Juga: Jus Tape Kurma Berkhasiat Sehatkan Pencernaan dan Tingkatkan Imunitas
4. Kurma Khalas
|
Foto: Getty Images/iStockphoto/DejanKolar
|
4. Kurma Khalas
Kurma Khalas merupakan salah satu jenis kurma yang sering disebut sebagai superfood karena memiliki beragam manfaat baik untuk tubuh. Bahkan di Timur Tengah dan Afrika, kurma Khalas dikonsumsi sehari-hari. Kurma ini juga disebut sebagai jenis kurma yang rasanya paling nikmat.
Ukuran kurma ini tidak terlalu besar. Warnanya cokelat kemerahan dan bertekstur sangat lembut. Rasanya sangat manis mirip dengan karamel yang lumer di mulut dan sedikit lengket jika dipegang.
Kurma Khalas dapat digunakan sebagai buah yang dapat mengontrol kolesterol jahat. Selain itu bisa juga digunakan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Terdapat juga kandungan zat besi yang dapat digunakan untuk melawan darah rendah.
5. Kurma Bam
|
Foto: Getty Images/iStockphoto/DejanKolar
|
5. Kurma Bam
Satu lagi jenis kurma yang banyak dicari dan populer di Indonesia yaitu kurma Bam. Kurma Bam biasa juga disebut dengan kurma madu atau kurma anggur. Kurma ini banyak tumbuh di Iran dan banyak juga yang menyebutnya dengan kurma Iran.
Banyak masyarakat Iran mengonsumsi kurma Bam dalam keadaan yang masih segar. Sekilas kurma Bam mirip dengan kurma Ajwa hanya saja teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih manis. Bentuknya juga lebih besar dari kurma Ajwa.
Kurma Bam juga memiliki banyak nutrisi penting untuk tubuh seperti serat, lemak baik, hingga mineral. Diantaranya bermanfaat untuk mengurangi tekanan darah, meningkatkan imunitas tubuh, dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Halaman 2 dari 6
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN