5 Mitos dan Fakta Soal Makan Brutu Ayam, Salah Satunya Bikin Pikun

ADVERTISEMENT

5 Mitos dan Fakta Soal Makan Brutu Ayam, Salah Satunya Bikin Pikun

Devi Setya - detikFood
Jumat, 03 Apr 2020 14:00 WIB
5 Mitos dan Fakta Soal Makan Brutu Ayam, Salah Satunya Bikin Pikun
Foto: istimewa


4. Dijual murah
Pembeli ayam biasanya minta brutunya dibuang. Namun penjual justru kadang mengumpulkan brutu ini untuk dijual lagi. Tentu saja para penggemar brutu lah yang akan membelinya sebagai pelengkap makan.

Brutu dijual dengan harga sangat murah. Selain jadi konsumsi sendiri, brutu juga jadi buruan para penjual angkringan. Maklum, sate brutu jadi hidangan populer di angkringan.

Untuk mengolah brutu memang susah-susah gampang. Bagian pantat ayam ini harus dibersihkan dengan benar, pastikan tidak ada bulu ayam yang masih menempel sebelum brutu dimasak. Cucilah brutu berkali-kali hingga benar-benar bersih.

Baca juga : Brutu Ayam hingga Kaki Babi, Makanan di Universitas Anak Angelina Jolie

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT