5 Cara Membuat Sop Buah yang Enak dan Segar

Mega Wulandari - detikFood Kamis, 26 Mar 2020 14:00 WIB
Sop buah Foto: Instagram/5 Cara Membuat Sop Buah yang Enak dan Segar
Jakarta -

Sop buah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia dengan rasanya yang manis segar. Menyantap semangkuk sop buah yang dingin akan terasa nikmat saat cuaca sedang panas.

Perpaduan beberapa buah dengan kuah manis serta tambahan es menjadikan makanan ini sayang untuk dilewatkan. Tidak perlu membeli, kamu bisa membuat sop buah di rumah yang sesuai dengan selera karena bahan-bahannya mudah didapatkan.

Yuk, simak cara membuat sop buah yang enak dan segar yang dirangkum dari berbagai sumber:

1. Sop Buah Sederhana

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan:

1. Berbagai jenis buah yang ingin dicampurkan seperti semangka, strawberry, melon, mangga dan anggur. Pastikan buahnya segar. Siapkan secukupnya dan potong dadu. Bisa juga menambahkan alpukat lalu keruk secukupnya.

2. Nata de coco atau jelly yang sudah jadi.

3. Satu gelas air matang.

4. 5 sdm sirup rasa cocopandan.

5. Satu sachet susu kental manis rasa vanila.

6. Es secukupnya, bisa diserut atau tidak. Sesuaikan saja.

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk saji dan masukan semua buah yang telah dipotong.

2. Siapkan wadah lalu campurkan segelas air matang dengan susu kental manis. Aduk rata pada wadah tersebut.

3. Tuangkan air susu yang sudah jadi ke dalam mangkuk berisi buah. Kemudian, beri es secukupnya.

4. Tuang sirup rasa cocopandan ke dalam mangkuk tersebut dengan cara berputar rata sambil diaduk.

5. Sop buah sudah siap untuk dinikmati.

2. Sop Buah Susu

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan:

1. Berbagai jenis buah yang ingin dicampurkan seperti semangka dan melon secukupnya. Lalu satu apel, satu mangga, 1/4 kg anggur dan 100 gram nanas. Potong-potong buah tersebut. Tambahkan alpukat ukuran besar dan keruk.

2. Jelly secukupnya.

3. Susu UHT segar sebanyak 1/2 liter.

4. Sirup kental rasa cocopandan, rasa melon atau pisang susu kira-kira 200 ml.

5. Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk ukuran besar dan masukan buah-buah yang telah dipotong.

2. Tambahkan dengan sirup dan tuangkan susu UHT.

3. Aduk rata lalu tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan beberapa es batu untuk menambahkan kesegaran.

3. Sop Buah Yogurt

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan:

1. Buah naga, strawberry, dan anggur secukupnya. Pastikan buahnya segar.

2. Dua botol yogurt plain.

3. Susu kental manis rasa vanila secukupnya.

4. 2 sdm madu.

5. Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Potong buah naga dan strawberry sesuai selera. Kemudian, potong buah anggur menjadi dua bagian.

2. Siapkan mangkuk dan masukan buah-buah tersebut yang sudah dipotong.

3. Ambil yogurt dan tambahkan di atas buah-buahan.

4. Tuangkan madu dan susu kental manis. Untuk susu kental manis, tambahkan sesuai selera.

5. Tambahkan es batu secukupnya.

6. Es sop buah yogurt sudah siap untuk disantap.

4. Sop Buah Santan

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan:

1. 200 gram buah alpukat, 150 gram buah melon, 150 gram buah nangka, strawberry secukupnya dan 100 gram kolang-kaling.

2. 1/2 liter santan dari buah kelapa.

3. Dua lembar daun pandan segar.

4. 1 sdm tepung maizena yang dicampur 1 sdm air.

5. Sirup rasa cocopandan secukupnya.

6. Garam dapur secukupnya.

7. Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Potong alpukat membentuk kotak, potong lalu keruk bulat buah melon, potong nangka dan potong strawberry menjadi dua bagian.

2. Siapkan panci ukuran kecil dan tuangkan santan ke dalam panci tersebut. Rebus dengan api kecil. Masak santan sambil terus diaduk. Lalu masukan garam beserta daun pandan. Aduk hingga santan mendidih. Jika santan sudah mendidih, tuangkan larutan maizena dan aduk kembali hingga santan mengental. Jika sudah mengental, matikan kompor lalu sisihkan.

3. Siapkan mangkuk untuk menyajikan sop buah. Masukan buah dan bahan lainnya. Lalu tambahkan es batu dan sirup.

4. Apabila santan sudah dingin, tambahkan pada mangkuk tersebut sesuai selera.

5. Sop buah santan sudah siap untuk dinikmati.

5. Sop Buah Es Krim

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan:

1. Buah anggur, mangga, semangka, pir dan naga secukupnya.

2. 10 gram nata de coco.

3. Susu kental manis secukupnya.

4. Air dan gula secukupnya.

5. Es krim secukupnya.

6. Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Siapkan panci kencil dan masukan air serta gula. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga air mendidih dan gulanya larut. Jika sudah, sisihkan dan tunggu hingga dingin.

2. Potong buah-buah yang sudah disiapkan.

3. Siapkan mangkuk saji dan masukan buah-buah tersebut.

4. Tambahkan nata de coco dan es batu secukupnya.

5. Tambahkan sirup gula yang tadi sudah dibuat.

6. Letakan es krim dan susu kental manis di atasnya.

7. Sop buah es krim sudah selesai dibuat.



Simak Video "Segarnya Sop Buah Conto dari Olahan Cincau Hitam"
[Gambas:Video 20detik]
(erd/erd)