Cara Membuat Ramdon, Mie Instan 'Parasite' yang Enak Buat Sarapan

Sajian mie instan Korea ramdon ini populer sejak film Parasite menyabet banyak penghargaan Oscar. Cara membuatnya juga mudah.

Ramdon merupakan singkatan dari Ramen dan Udon, keduanya nama jenis mie di Jepang. Atau disebut sebagai Jjapaguri karena memadukan mie instan merk Jjappagetti dan Neoguri. Keduanya merk mie instan Korea Selatan yang populer.

Di antara beberapa adegan makan, menyantap mie instan dengan topping sirloin steak ini paling menarik perhatian. Menurut Bong Joon-ho sang sutradara 'Parasite' makanan tersebut disukai anak-anak Mr.Park. Sang istri Yeon-kyo tak tahan melihat anak-anaknya makan mie instan murahan. Karenanya ia menambahkan topping potongan sirloin steak.

Sebenarnya menu ini menggambarkan perwakilan bertemunya keluarga kaya dan miskin. Tak disangka mie instan dengan paduan sirloin steak ini jadi populer. Sampai-sampai penjual kedua mire instan itu melonjak tajam. Apalagi film 'Parasite' meraih sejumlah penghargaan dan menjadi film Asia pertama yang berhasil memboyong piala Oscar.

Penggemar mie instan pasti ngiler melihat tampilan mie yang pedas nyemek dengan topping sirloin steak yang juicy gurih. Kamu juga bisa meracik sendiri sebagai menu sarapan istimewa di awal bulan.

Bahan-bahan untuk membuat Ramdon 'Parasite'. Foto: detikfood

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:
2 bungkus mie goreng instan Korea
1 potong sirloin steak
merica
garam
1 sdm butter
Pelengkap:
cabai rawit merah
daun bawang iris kasar

Cara membuat:

• Untuk mie instan Korea, merk dan pilihan rasanya bisa sesuai selera. Sebaiknya pilih yang pedas rasanya.
• Keluarkan mie instan dan bumbunya dari kemasan.
• Potong-potong daging sirloin menjadi benyk dadu 1 cm.

Potongan daging sirloin untuk topping Ramdon. Foto: detikfood

• Sementara itu panaskan wajan, masukkan mentega. Masukkan potongan daging, taburi sedikit garam dan merica.
• Aduk-aduk sebentar hingga kedua sisinya kecokelatan dan matang lalu angkat.
• Rebus mie instan hingga lunak, tiriskan segara.

Mie instan rebus bersama bumbu dan potongan daging sirloin. Foto: detikfood

• Taruh dalam mangkuk, tambahkan bumbu mie instan dan potongan daging sirloin.
• Aduk-aduk hingga tercampur rata.
• Taburi potongan daun bawang dan cabai rawit.

Untuk 2 porsi