5 Makanan Ini DIberi Predikat Makanan Terburuk di Asia Tenggara

5 Makanan Ini DIberi Predikat Makanan Terburuk di Asia Tenggara

Sonia Basoni - detikFood
Sabtu, 29 Feb 2020 11:00 WIB
5 Makanan Ini DIberi Predikat Makanan Terburuk di Asia Tenggara
Jakarta - Negara-negara di Asia Tenggara terkenal dengan makanan yang enak dan beragam. Tapi banyak juga turis yang memberi predikat makanan terburuk pada makanan mereka.

Kamboja, Vietnam, Thailand, Filipina, dan Laos masuk ke dalam wilayah Asia Tenggara yang jadi surganya para turis backpacker dari berbagai negara. Punya banyak kuliner eksotik yang cukup menantang, rupanya ada beberapa makanan yang diberi predikat sebagai makanan terburuk di Asia Tenggara.

Seperti sup semut yang bikin heboh di Laos. Kemudian ada Kamboja yang punya hidangan Prahok dan tampilannya mirip seperti pepes. Sementara di Vietnam ada tumis serangga yang masuk ke dalam predikat makanan terburuk.

Dirangkum dari berbagai sumber berikut lima makanan terburuk di Asia Tenggara.

Baca Juga: Beda Banget! Rice Bowl Kekinian di Vietnam Ini Pakai Cicak Panggang

Sup Semut

Makanan Terburuk di Asia Foto: Istimewa
Laos jadi incaran desitinasi wisata alam yang masih asri dan eksotik. Makanannya pun beragam dan yang paling menarik perhatian ada sup semut. Hidangan ini dikenal dengan nama Gaeng Kai Mot Daeng yang artinya sup telur remut.

Sup semut ini disebut sebagai salah satu makanan terburuk di Asia Tenggara, karena tampilannya yang menyeramkan dan terdiri dari ratusan semut yang masih hidup dan merangkak keluar dari kuah sup.

Bagian luar dari sup terlihat putih karena menggunakan butiran telur semut yang mirip seperti nasi putih. Meski bagi sebagian orang makanan ini dianggap menyeramkan, tapi orang-orang di Laos percaya bahwa sup semut ini memiliki banyak protein sehat.

Prahok

Makanan Terburuk di Asia Foto: Istimewa
Berasal dari Kamboja, Prahok merupakan olahan makanan dari fermentasi ikan yang aroma amisnya cukup menyengat. Prahok ini mirip seperti sambal di Indonesia, digunakan dalam banyak masakan dan jadi hidangan pelengkap.

Prahok disebut sebagai salah satu makanan terburuk di Asia Tenggara karena rasanya yang asin dan aromanya amis. Karena hasil fermentasi tekstur dari ikan ini mirip seperti pasir, sedikit hambar sehingga membuat beberapa turis kurang menyukai makanan ini.

Hidangan ini dibuat dari ikan Trey Riel dan dulu bahkan pernah menjadi mata uang karena nilainya yang sangat penting. Hingga saat ini Prahok masih menjadi makanan sehari-hari di Kamboja, bahkan banyak yang menjualnya dalam kemasan plastik sebagai oleh-oleh.

Con Trung Chien

Makanan Terburuk di Asia Foto: Istimewa
Berkunjung ke Vietnam, kamu akan disambut dengan banyak makan eksotik yang dibuat dari serangga, tikus, ulat, ular, hingga kodok. Bagi yang suka tantangan, mencicipi makanan ekstrem di Vietnam mungkin jadi pengalaman yang menyenangkan.

Tapi bagi orang-orang yang belum terbiasa dengan budaya kuliner di Vietnam, hidangan Con Trung Chien disebut sebagai salah satu makanan paling buruk di Asia Tenggara. Makanan ini merupakan serangga yang ditumis dengan berbagai bumbu.

Biasanya serangga yang dipakai cukup beragam ada jangkrik, lebah, hingga kalajengking. Semua serangga ini kemudian digoreng dan ditumis dengan bawang, jahe, dan lemon. Bagi kebanyakan orang Vietnam makanan ini sehat karena punya kadar lemak yang rendah dan kaya protein.

Pad Thai

Makanan Terburuk di Asia Foto: Istimewa
Menurut blogger travel 'Sweet3Manggo' ada makanan enak di Thailand yang justru menjadi makanan terburuk di Asia Tenggara. Hidangan Pad Thai bisa ditemukan di mana saja, tak hanya di Thailand bahkan di seluruh dunia.

Pad Thai terdiri dari mie beras seperti kwetiau, campuran seafood, bawang, saus ikan, dan bubuk cabe. Namun makanan ini dicap buruk karena proses memasaknya yang sangat jorok dan berbahaya bagi kesehatan.

"Pad Thai merupakan salah satu makanan kaki lima paling jorok yang bisa kamu makan. Tekstur mie yang basah dibuat di pinggir jalan, dengan debu dari kendaraan yang lewat, lalu penjual Pad Thai yang tidak menggunakan sarung tangan. Jadi selain rasanya yang biasa saja, Pad Thai juga tidak sehat untuk kamu," pungkas blogger tersebut.

Balud dan Bolinao

Makanan Terburuk di Asia Foto: Istimewa
Selama beberapa tahun terakhir banyak turis dan blogger yang setuju bahwa Filipina memiliki makanan paling buruk di Asia Tenggara. Berbeda dengan negara tetangga lainnya, semua makanan di Filipina dicap punya rasa yang hambar dan tidak enak.

Salah satu makanan yang paling dihindari oleh para turis ada Bolinao. Bolinao merupakan camilan ikan kering mirip seperti ikan teri goreng, tapi aromanya lebih menyengat bahkan lebih parah dari aroma durian.

Kemudian ada balut, hidangan ekstrem yang memicu pro dan kontra. Balut merupakan makanan yang berisi embrio bebek atau ayam yang masih berusia 11 hari. Tapi di Filipina makanan ini mirip seperti batagor atau siomay, dijual menggunakan gerobak atau di tenda kaki lima.

Baca Juga: Balut Makanan Paling Kontroversial di Dunia, Ini Telur Isi Embrio Bebek
Halaman 2 dari 6
(sob/odi)

Hide Ads