Daun Kelor, Peluntur Susuk Kaya Nutrisi yang Enak Disayur Bening

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Selasa, 07 Jan 2020 16:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: iStock
Jakarta - Daun kelor dikenal sebagai tumbuhan peluntur susuk hingga pengusir setan. Faktanya daun kelor adalah makanan kaya khasiat yang enak diolah jadi sayur bening.

Daun kelor atau merunggai adalah jenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Daun kelor memiliki nama lain seperti moringa, limaran, horseradish tree, hingga malunggay di Filipina. Bentuknya mudah dikenali karena pohonnya tinggi dan daunnya majemuk berwarna hijau muda.

Tanaman ini asalnya dari daerah tropis dan subtropis di Asia Selatan. Di Indonesia, banyak orang menanam daun kelor karena tanaman ini bisa tumbuh dengan cepat, umurnya panjang, dan tahan kondisi panas esktrem.

Tanaman dengan nama Moringa oleifera ini dipercaya memiliki banyak manfaat. Tapi uniknya daun kelor erat kaitannya dengan mistis sebab dianggap bisa mengusir setan hingga melunturkan susuk. Padahal dari sisi kesehatan dan kuliner, daun kelor juga punya sejuta kegunaan yang menarik disimak. (adr/odi)