Pesta BBQ

Agar Tak Salah Pilih, Ini Tips Membeli Ikan Segar

Sonia Basoni - detikFood Minggu, 29 Des 2019 11:00 WIB
Halaman 1 dari 6
FOKUS BERITA Pesta BBQ
Jakarta - Selain daging sapi dan ayam, ikan juga populer jadi menu BBQ di malam tahun baru. Agar tak salah pilih, ada beberapa tips untuk membeli ikan segar di pasar.

Malam tahun baru paling enak dirayakan bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Acara yang pastinya tak terlewatkan tentunya ada pesta BBQ, dan salah satu menu yang populernya ada ikan bakar. Untuk pilihan jenis ikannya sendiri cukup beragam, dari ikan kuwe hingga ikan kakap.

Nah, bagi yang berencana untuk memanggang ikan di malam tahun baru. Bisa menyimak beberapa tips mudah dari penjual ikan langsung, untuk memastikan ikan yang Anda beli dalam kondisi segar dan masih bagus.

Berikut 5 cara membedakan ikan yang masih segar dan sudah tidak segar.

Baca Juga: Berasal dari Karibia, Kini BBQ Jadi Tradisi Malam Tahun Baru di Indonesia (sob/odi)
FOKUS BERITA Pesta BBQ