Sering Dibuat Sambal, Asam Kecut Buah Gandaria Juga Punya Banyak Manfaat

Devi Setya - detikFood Jumat, 27 Des 2019 19:00 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: iStock/istimewa
Jakarta - Tak banyak yang tahu tampilan dan rasa buah gandaria karena memang jenis buah ini sudah langka. Biasanya gandaria dijadikan campuran sambal.

Gandaria atau dikenal dengan sebutan jatake ini termasuk buah lokal yang eksotis namun keberadaannya termasuk langka. Buah asli Indonesia ini banyak ditemui di Sumatera Utara, Jawa Barat hingga Semenanjung Malaysia.

Rasanya yang asam kecut dan menyengat membuat buah ini jarang dikonsumsi langsung. Gandaria biasa dijadikan campuran sambal sebagai penambah rasa asam segar.

Selain punya rasa unik yang bisa bikin melek, gandaria juga memiliki segudang manfaat kesehatan. Salah satu khasiatnya adalah menjaga sistem pencernaan, mengoptimalkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan mata.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa fakta unik seputar buah gandaria.

(dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com