Serba Daging, Ada Iga Bakar Betawi hingga Sirloin Steak Untuk Hari Istimewa

Devi Setya - detikFood Rabu, 25 Des 2019 10:00 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Momen Natal dan jelang Tahun Baru jadi waktu yang tepat untuk berkumpul bareng keluarga. Yuk sambil bikin sajian istimewa berbahan daging panggang.

Hidangan istimewa bisa juga diolah dan diracik bersama keluarga, momen ini malah semakin seru dan akrab. Hadirkan menu daging agar lidah dan perut bisa sekaligus dimanjakan makanan enak.

Mau berpesta daging panggang di rumah? Intip beberapa rekomendasi resep serba daging panggang yang mudah dan hasilnya dijamin lezat.

1. Onion Sirloin Steak
Serba Daging, Ada Iga Bakar Betawi hingga Sirloin Steak Untuk Hari IstimewaFoto: Istimewa

Sirloin steak yang empuk juicy bukan hanya bisa dinikmati di restoran steak saja. Anda dan keluarga juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan modal daging sirloin segar, siapkan aneka bahan pelengkapnya.

Tambahan bawang bombay yang banyak membuat steak ini lebih harum dan sedap. Lengkapi steak dengan salad sayuran agar asupan serat bisa tetap terjaga. Cek resep onion sirloin steak di sini agar bisa jadi hidangan istimewa di rumah.

2. Iga Bakar Betawi
Serba Daging, Ada Iga Bakar Betawi hingga Sirloin Steak Untuk Hari IstimewaFoto: Instagram

Menu lokal ini tak kalah sedapnya dengan aneka daging panggang ala Barat. Iga bakar betawi yang gurih manis dengan tambahan kecap bisa jadi hidangan nikmat yang enak dimakan hangat bersama keluarga tercinta.

Untuk membuat iga bakar ini juga tidaklah sulit. Anda hanya membutuhkan iga sapi, bawang putih, kecap, garam dan air jeruk nipis. Yuk bikin iga bakar Betawi dengan resep ini untuk hidangan spesial jelang Tahun Baru.

3. Bulgogi Steak Keju
Serba Daging, Ada Iga Bakar Betawi hingga Sirloin Steak Untuk Hari IstimewaFoto: Dok.Tastemade

Bosan dengan hidangan yang biasa saja? Cobalah bikin bulgogi steak keju yang rasnya Korea banget. Daging panggang ini disajikan sebagai isian burger lengkap dengan keju yang lumer meleleh.

Aromanya yang sedap membuat burger bulgogi ini menggoda selera. Derikfood memiliki resep simpel bulgogi steak keju yang resep lengkapnya bisa dilihat di sini.

4. Steak BBQ Saus Jamur Nanas
Serba Daging, Ada Iga Bakar Betawi hingga Sirloin Steak Untuk Hari IstimewaFoto: Bikin Laper

Steak bbq yang harum empuk akan semakin lezat disantap dengan saus jamur dan nanas. Daging has dalam ini dipotong tipis sebelum dipanggang tapi jangan terlalu lama dimasak agar teksturnya tetap juicy.

Untuk membuat saus jamur nanas yang segar, gunakan nanas matang yang diparut halus. Masak saus sampai kental namun tidak sampai menggumpal. Coba bikin steak bbq saus jamur nanas dengan resep ini.

5. Steak Daging Ungkep
Serba Daging, Ada Iga Bakar Betawi hingga Sirloin Steak Untuk Hari IstimewaFoto: iStock

Steak daging yang satu ini tak kalah istimewa. Sebelum dipanggang, daging sapi lebih dulu diungkep dengan aneka bumbu jadi rasanya lebih medok dan kuat,cocok untuk lidah orang Indonesia.

Supaya makin lengkap lagi, sajikan steak dengan aneka sayuran sepert kentang, jagung manis, wortel, dan kacang polong. Steak ungkep bisa dibuat dengan resep ini.




Simak Video "Cara Bikin Galantin Daging Sapi, Sajian Istimewa untuk Natal"
[Gambas:Video 20detik]
(dvs/odi)