5 Menu Sarapan Kekinian yang Populer di Tahun 2019

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Senin, 23 Des 2019 05:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Instagram
Jakarta - Menu sarapan kekinian selalu berubah mengikuti gaya hidup. Selain unsur kepopuleran menu, juga dipertimbangkan segi kesehatannya.

Tak melulu harus roti, nasi atau kentang, masyarakat urban memilih menu sarapan berdasarkan tren gaya hidup atau sarapan kekinian. Seperti kopi yang beberapa tahun ini populer di dunia, menjadi salah satu menu sarapan wajib. Meskipun dengan racikan kekinian.

Sementara alpukat yang dinobatkan sebagai superfood ikut menggeser kepopuleran selai kacang sebagai olesan roti. Alpukat lumat kini menjadi olesan roti panggang populer. Tetap dipadukan dengan bahan-bahan lainnya.

Demikian juga dengan matcha, teh Jepang yang dikenal kaya antioksidan juga menjadi bahan racikan minuman sarapan. Disajikan sebagai latte atau minuman hangat pengganti kopi. Karena mengandung lebih sedikit kafein.



Berikut ini beberapa menu sarapan kekinian yang menjadi menu primadona di kafe-kafe di kota-kota besar. Terutama di daerah perkantoran atau perumahan.


(odi/odi)