5 Fakta Unik Cengkeh Indonesia, Pohon Tertuanya Berusia 400 Tahun

Devi Setya - detikFood Senin, 25 Nov 2019 06:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: iStock
Jakarta - Cengkeh termasuk rempah tua yang usianya sudah ribuan tahun. Rempah wangi ini biasa dicampurkan sebagai bumbu masakan atau minuman herbal yang mengandung banyak khasiat.

Cengkeh termasuk rempah yang menyimpan banyak misteri. Bunga kuncup kering berwarna coklat bahkan juga jadi salah satu penghantar datangnya para penjajah ke Tanah Indonesia. Keeksotisan rasa dan aroma cengkeh membuat para penjajah mengekploitasi hasil alam Indonesia.

Hingga kini cengkeh masih jadi rempah istimewa. Cengkeh tetap digunakan sebagai campuran dalam bumbu masak, campuran minuman tradisional bahkan dijadikan obat untuk berbagai penyakit.

Berikut beberapa fakta unik seputar cengkeh, si mungil yang harum dan eksotis. (dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com