5 Tempat Makan Sei Sapi di Jakarta, Olahan Daging Hits dari NTT

Jakarta - Sei adalah olahan daging khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Kalau mau mencicipnya di Jakarta, berikut 5 tempat makan sei sapi enak.

Sei sapi adalah makanan khas suku Timor di NTT. Berupa daging yang diiris kecil-kecil dan diolah dengan cara diasapi pada bara api. Awalnya sei dibuat dari daging rusa, namun karena rusa semakin langka, sei dibuat dari daging lain seperti sapi atau babi.

Untuk membuat sei, ada proses istimewa dimana lembaran daging diasap menggunakan kayu kosambi. Saat proses ini pula, daging ditutup daun kosambi sehingga aromanya makin menyerap. Konon proses pengasapan bisa berlangsung 9 jam.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sei makin enak disajikan dengan sambal lu'at khas NTT. Sambal ini diracik dari cabai, jeruk nipis, dan daun lu'at. Ada juga pelengkap lain berupa tumis bunga pepaya atau tumisan daun singkong yang tak kalah enak.

Kalau mau mencicip sei, tak usah jauh-jauh ke NTT. Di Jakarta ada 5 tempat makan sei sapi yang bisa dijadikan pilihan. Yuk, mampir malam ini!

1. Se'ilera Sei Sapi

Foto: Instagram seilerajkt

1. Se'ilera Sei Sapi

Se'ilera Sei Sapi termasuk hits di media sosial. Banyak orang sudah mencoba dan ketagihan sei sapi di sini. Menu andalannya adalah Se'i Sapi berbahan US Angus yang diasap. Ukuran reguler dibanderol Rp 38.000 dan besar Rp 56.000.

Seporsi sei sapi disajikan dengan rumpu rampe, kuah kaldu, dan sambal. Anda bisa pilih jenis sambal, mau sambal lu'at, sambal matah, atau cabe ijo. Kalau mau sensasi pedas segar, sambal matah patut dicoba.

Selain sei sapi, di sini tersedia sei ayam dan sei lidah. Makan beramai-ramai juga bisa karena tersedia sharing platter untuk 3-4 orang. Harganya Rp 80.000 hingga Rp 155.000. Jangan lupa cicip sei sapi bersama nasi jeruk yang aromatik di sini

Se'ilera Sei Sapi
Jl. Kesehatan Raya No. 30, Bintaro
Telepon: 0813 80157212

Ruko Anggrek Loka Blok AH No. 5A, Jl. BSD Boulevard, Serpong, Tangerang
Telepon: 021 80602045 ext:874

2. SeiMooky Sapi Galaxy

Foto: Instagram seimookysapi

2. SeiMooky Sapi Galaxy

Di kawasan Bekasi juga ada tempat menikmati sei sapi yang baru dibuka. Namanya SeiMooky Sapi Galaxy yang ada di rukan Grand Galaxy City. Seporsi sei sapi dibanderol Rp 32.500. Makin enak dengan tambahan sambal.

Selain sambal lu'at, matah, dan cabe ijo yang tradisional, di sini ada sambal kekinian berupa BBQ dan blackpepper. SeiMooky Sapi Galaxy juga menawarkan lidah asap seharga Rp 42.500 dan combo daging dan lidah seharga Rp 40.000.

Kalau mau menu paket, Anda bisa mencicip Paket Sapi Se'i ndri seharga Rp 35.000 hingga Paket Se'imua puass seharga Rp 155.000. Paket ini berisi 2 sei, 2 lidah, dan 2 sambal.

SeiMooky Sapi Galaxy
Rukan Grand Galaxy City, Blok RSNB No. 15, Jl. Boulevard Raya Barat, Bekasi Selatan
Telepon: 0811 9109510

3. Se'i Sapi Narama

Foto: seisapinarama

3. Se'i Sapi Narama

Se'i Sapi Narama menawarkan paket Nasi Se'i Sapi seharga Rp 30.000 dan Nasi Se'i Ayam Rp 26.000. Pendampingnya ada nasi dan pilihan sambal seperti matah, lu'at dan ijo.

Sambal lu'at di sini istimewa karena rasanya pedas asam. Dibuat dari cabai rawit merah, jeruk nipis, daun jeruk, dan daun kemangi. Untuk sambal matah Se'i Sapi Narama juga dijual terpisah. Banyak yang suka cita rasa pedas segarnya. Cocok disandingkan dengan daging sapi, ayam, atau ikan.

Uniknya Se'i Sapi Narama juga menawarkan sei sapi bersama bakmi. Bisa pilih rasa mie manis atau asin. Tak ketinggalan se'i sapi ukuran jumbo yang harganya sekitar Rp 45.000.

Se'i Sapi Narama
Moss Cafe, Jl. Lebak Bulus 1 No. 59, Lebak Bulus
Telepon: 081370071744

4. Koka Sikka

Foto: Instagram sikokodonat

4. Koka Sikka

Di Pasar Santa ada tempat makan sei sapi enak bernama Koka Sikka. Pilihannya cukup beragam dengan dua menu sei andalan yaitu sei sapi dan sei ayam.

Harganya berkisar dari Rp 23.000 untuk sei ayam dan Rp 26.000 untuk sei sapi. Bisa pilih 3 jenis sambal di sini yaitu sambal matah, sambal caruak, dan sambal lu'at.

Tumis bunga pepaya dan daun singkong di sini juga enak. Kalau mau lebih kenyang, pesan saja sei platter. Ada pilihan sei sapi seharga Rp 75.000 dan sei ayam Rp 60.000.

Koka Sikka
Pasar Santa, Lantai 1, Jl Cipaku I
Telepon: 0812 91853911

5. Se.ko.tak

Foto: Istimewa

5. Se.ko.tak
Foto: Instagram se.ko.tak
Mau yang praktis? Pesan saja sei sapi di Se.ko.tak. Kemasannya kotak siap santap yang praktis dibawa kemana-mana. Pemesenan Se.ko.tak dianjurkan H-1 via ojek online.

Sei ayam dibanderol Rp 25.000, sedangkan sei sapi Rp 35.000. Sepaket sei ini dilengkapi nasi putih, sayur pepaya, dan sambal. Bisa pilih sambal ijo, rico, dan lu'at.

Selain sei, Se.ko.tak juga punya manguk iwak manyung dan bothok endog. Keduanya bisa dipesan online seharga Rp 45.000 dan Rp 40.000.

Se.ko.tak
Instagram: se.ko.tak