Adalah Rob Greenfield seorang Blogger dan Aktivis yang menantang dirinya sendiri untuk mengurangi limbah makanan dengan berhemat makanan. Berhemat makanan yang dilakukan oleh pria asal Olrando, Florida adalah dengan berkebun.
"Awalnya saya tidak yakin apakah saya bisa melakukan tantangan ini, tetapi saya juga penasaran untuk melakukan," ujar Rob Greenfield
![]() |
Sehingga selama 1 tahun ia tidak membeli bahan masakan ataupun makanan untuk dikonsumsi. Rob telah merubah taman di rumahnya untuk dijadikan area berkebun dengan menanam buah dan sayuran.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dari hasil perkebunan itulah Rob mengambil bahan makanan untuk dikonsumsi. Ia juga sering memancing untuk bisa mendapatkan ikan dan diolah menjadi makanan. Selain itu, ia juga melengkapi asupannya gizinya dari buah beri dan kacang-kacangan.
Meskipun berhemat makanan, Rob merasa lebih sehat dan lebih bahagia dari sebelumnya. Bahkan ia juga bisa mempertahankan berat badannya sehingga tubuhnya tetap terlihat atletis.
![]() |
Selain dapat mengurangi limbah makanan, Rob juga dapat menghemat uang karena setiap makanan yang didapatkannya adalah gratis. Namun, meskipun gratis ia harus bekerja sekitar 40 sampai 80 jam per minggu untuk menanam, merawat kebun, memanen, memasak hingga mengawetkan makanan, lapor Metro (12/11).
Sekarang walaupun tantangan berhemat makanannya telah selesai, tetapi Rob mengatakan bahwa akan terus melanjutkan berkebunnya agar bisa mengurangi limbah makanan.
Baca Juga : Inspiratif! 5 Kisah Orang yang Berhemat Makan Demi Beli Barang Idaman
(raf/adr)