Jajanan Kampung

Kerupuk Melarat hingga Kerupuk Gendar, Camilan Kampung yang Gurih Enak

Sonia Basoni - detikFood Selasa, 08 Okt 2019 15:52 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
FOKUS BERITA Jajanan Kampung
Jakarta - Tak kalah dari snack atau keripik kekinian. Banyak kerupuk khas 'kampung', yang menarik hati dengan citarasanya yang gurih dan tekstur renyah enak.

Jajanan kampung memiliki banyak variasi dan ragam yang tak kalah enak, dibandingkan jajanan jaman sekarang. Sudah ada sejak dulu, aneka jajanan kampung ini jadi ciri khas dari setiap daerah yang ada di Indonesia. Selain camilan kue hingga makanan lainnya, kerupuk juga jadi bagian yang tak terlupakan di setiap daerah.

Hampir di setiap kota hingga daerah tertentu punya jenis kerupuk yang berbeda. Mulai dari bahan, cara pembuatan, hingga rasanya juga tak ada yang sama. Salah satunya kerupuk melarat dari Cirebon, yang digoreng menggunakan pasir dan tampilannya warna-warni.

Kemudian ada juga kerupuk gendar dari wilayah Jawa, tapi cukup terkenal di Wonosobo. Kerupuk ini dibuat dari nasi matang yang ditumbuk hingga halus dan bisa dibentuk. Selain dua kerupuk di atas, masih banyak kerupuk kampung lainnya yang wajib untuk dicoba.

Baca Juga: Hasil Kebun yang Diolah Sederhana, Bikin Kangen yang Menikmatinya (sob/odi)
FOKUS BERITA Jajanan Kampung