Cek Kesegaran Telur Ayam dengan 5 Cara Praktis Ini

ADVERTISEMENT

Cek Kesegaran Telur Ayam dengan 5 Cara Praktis Ini

Riska Fitria - detikFood
Minggu, 06 Okt 2019 15:00 WIB
Cek Kesegaran Telur Ayam dengan 5 Cara Praktis Ini
Foto: Istimewa

5. Sorot dengan senter

Menyorot telur dengan menggunakan cahaya seperti senter digunakan untuk menilai kualitas telur dan juga menilai perkembangan anak ayam dalam telur yang dibuahi. Metode ini banyak dilakukan secara industri dengan menggunakan peralatan khusus. Meskipun begitu cara ini juga bisa dilakukan sendiri dengan alat yang sederhana di rumah.

Pertama, kamu membutuhkan ruanganya yang gelap dengan sumber cahaya yang kecil dan terang. Dulu, orang menggunakan cahaya lilin. Namun, sekarang banyak menggunakan senter yang dinilai lebih efektif. Sorot cahaya senter tersebut ke arah telur, lalu miringkan telur dan balikkan dengan cepat dari kiri ke posisi kanan. Jika dilakukan dengan benar, maka akan terlihat isi telur tersebut.

Ketika mengubah posisi telur, kamu harus perhatikan seberapa kuat putih telur dan kuning telur dalam bergerak. Jika pergerakan yang sedikit menunjukkan bahwa telur masih dalam keadaan segar dan kental. Selain itu perhatikan juga kantung udara didalamnya, semakin kecil kantung udara tersebut, maka telur semakin sehat.

Baca Juga : Mau Bikin Olahan Telur Enak Buat Sarapan? Ini 9 Pilihan yang Praktis dan Enak



(raf/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT