Cek Kesegaran Telur Ayam dengan 5 Cara Praktis Ini

Riska Fitria - detikFood Minggu, 06 Okt 2019 15:00 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istimewa

1. Perhatikan tanggal kadaluwarsa

Biasanya telur dikemas dalam kemasan berbentuk rak dari karton. Dalam rak karton tersebut pasti tertulis tanggal kadaluwarsanya. Tanggal kadaluwarsa tersebut menjadi hal yang penting untuk diperhatikan karena bisa menginformasikan apakah telur tersebut masih layak untuk dikonsumsi atau tidak.

Dalam hal ini kamu juga harus teliti, karena ada beberapa negara yang menuliskan tanggal bukan tanggal kadaluwarsa melainkan tanggal 'diproduksi dari'. Tanggal tersebut yang dapat membantu kamu untuk mengecek umur telur. Biasanya telur yang bagus adalah telur yang dipakai tidak lebih dari 30 hari setelah tanggal diproduksi.

Semua telur yang dijual di supermarket dan dikemas plastik atau karton selalu ditempel informasi tanggal kadaluwarsa. Tetapi tidak berlaku pada telur ayam curah.

(raf/odi)