ADVERTISEMENT

Terbaru! Ini 'RightRice', Nasi Rendah Kalori Dengan Rasa Persis Nasi

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Rabu, 02 Okt 2019 16:00 WIB
Terbaru! Ini RightRice, Nasi Rendah Kalori Dengan Rasa Persis Nasi
Foto: iStock

1. Bahan pembuatan RightRice
Dikutip dari Business Insider (2/10), RightRice diciptakan Keith Belling yang sebelumnya membuat Popchips yaitu alternatif keripik sehat. Belling adalah pencinta nasi namun ia tidak suka fakta bahwa nasi merupakan karbohidrat kosong. Belling pun mencari alternatif sehat untuk makanan favoritnya ini.

Belling meramu RightRice yang terbuat dari sayuran sebagai bahan utamanya. Ada penggunaan lentil, chickpea, kacang polong, dan sedikit tepung beras pada RightRice. Nutrisinya disebut-sebut super karena mengandung banyak protein, serat, dan zat besi.

Good Housekeeping (2/10) bahkan mencatat kandungan protein RightRice dua kali lebih banyak dibanding nasi putih. Begitu juga dengan serat yang mencapai lima kali lebih banyak. Ahli gizi Jaclyn London mengatakan, "Protein nabati dari kacang-kacangan adalah sumber antioksidan, protein, dan serat yang luar biasa."



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT