ADVERTISEMENT

5 Pecel Khas Ndeso, Sarapan Murah yang Selalu Ngangeni

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Sabtu, 28 Sep 2019 07:00 WIB
5 Pecel Khas Ndeso, Sarapan Murah yang Selalu Ngangeni
Foto: Instagram @yolandakharismawar

2. Pecel Semanggi

Dikenal dengan nama pecel semanggi atau 'janganan semanggi' di daerah Semarang dan Surabaya. Meskipun kini sudah tak banyak penjualnya, janganan semanggi tetap dicari dan digemari. Semanggi merupakan nama daun yang jadi racikan pecel ini.

Daun ini punya 4 helai daun yang melengkung bundar. Tanaman ini banyak terdapat di daerah persawahan. Biasanya daun mungil ini tidak direbus tetapi disangrai dalam wajan tanah liat yang panas hingga layu.

Racikannya terdiri dari irisan lontong atau nasi putih diberi topping daun semanggi dan tauge rebus. Disiram dengan saus kacang yang dicampur dengan ubi manis. Pelengkapnya berupa kerupuk gendar dan satai keong sawah. Rasanya pedas, gurih dan segar. Harganya Rp 7.000 - Rp 10.000 per porsi.



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT