Wah! Menu Sarapan dari Berbagai Negara Ini Terbuat Dari Darah Hewan

Sonia Basoni, Sonia Basoni - detikFood Kamis, 12 Sep 2019 06:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Jakarta - Bagi kebanyakan orang, darah hewan masih menjadi hal yang asing untuk dimakan. Tapi tak sedikit orang yang justru mengolah darah hewan, jadi menu sarapan yang unik.

Meski seringkali dianggap menjijikkan, tapi darah hewan sudah menjadi bagian dari budaya kuliner yang sudah ada sejak berabad lalu, di beberapa negara. Kebanyakan dari mereka percaya, bahwa olahan darah hewan yang dicampur ke dalam makanan, dapat membuat makanan lebih sehat dan juga nutrisinya lebih tinggi.

Tentunya tak semua orang bisa meminum langsung darah hewan yang kental dan amis. Melainkan mereka merubahnya menjadi olahan masakan yang mereka anggap enak. Dari sekian banyak makanan dari darah hewan, banyak juga makanan darah ini yang populer sebagai menu sarapan.

Salah satunya tofu atau tahu darah di China, kemudian ada sup darah babi di Thailand, hingga puding hitam yang populer sebagai menu sarapan di Inggris dan sekitarnya.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut lima menu sarapan unik yang diolah dari darah hewan.

Baca Juga: Darah Sapi hingga Jus Ikan Mentah, Ini Menu Sarapan Teraneh di Dunia (sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi: sales[at]detik.com