Kuliner Legendaris Indonesia

5 Warung Es Tempo Dulu di Bogor Ini Punya Racikan Es Enak

Riska Fitria - detikFood Jumat, 16 Agu 2019 15:00 WIB
Foto: istimewa Foto: istimewa
Jakarta - Berkunjung ke Bogor jangan lewati beberapa warung es segar yang legendaris ini. Ada es sekoteng, bir pletok dan sop buah yang segar.

Mulai beroperasi sejak puluhan tahun lalu, beberapa warung es ini tetap konsisten mempertahankan kelezatan es racikannya. Mulai dari es sekoteng hingga bir kocok, berikut warung es legendaris di Bogor.

1. Es Pala Bu Aisyah
5 Warung Es Tempo Dulu di Bogor Ini Punya Racikan Es EnakFoto : Trapedia

Salah satu yang populer di Jl. Suryakencana, Bogor adalah warung es pala Bu Aisyah. Warungnya populer dan legendaris sejak tahun 1943 silam. Es pala merupakah minuman khas dari Bogor. Segar dan berkhasiat untuk kesehatan

Dinamakan pala karena es ini terbuat dari buah pala sebagai bahan utamanya. Kuah segarnya dibuat dari air laruan gula. Di warung ini es pala divariasikan dengan campuran buah lain, seperti mangga, sirsak dan kelapa muda. Harganya murah, hanya sekitar Rp. 5.000 satu gelasnya.


Es Pala Bu Aisyah
Gg. Aaut, jl. Suryakencana
Bogor

2. Es Bir Kotjok Si Abah
5 Warung Es Tempo Dulu di Bogor Ini Punya Racikan Es EnakFoto : Media Bogor

Meskipun bernama bir tapi minuman ini tidak memabukkan. Justru minuman segar ini bisa memberikan efek kesahatan untuk tubuh. Es bir kocok merupakan minuman tradisional yang banyak ditemui ketika berkunjung ke Bogor. Salah satu warung yang legendaris ialah warung es bir Kotjok si Abah sejak tahun 1965.

Es bir kocok ini terbuat dari rempah-rempah alami, seperti jahe, kayu manis, cengkeh, gula pasir dan gula aren. Jahe yang dipilih merupakah jahe merah yang berkualitas baik, Yang terpenting adalah tidak ada penggunaan bahan pengawet sedikit pun. Untuk satu gelas minuman ini dibanderol seharga Rp. 5.000. Sementara untuk kemasan botolan seharga Rp. 15.000.


Es Bir Kotjok Si Abah
Jl. Suryakencana St No.291-299, Gudang
Bogor
0888-0839-0293

Baca Juga : Segar Dingin! Es Cendol Tape, Nangka dan Durian Pilihan Buat Berbuka Netizen

3. Sop Buah Pak Ewok
5 Warung Es Tempo Dulu di Bogor Ini Punya Racikan Es EnakFoto : kmstour.com

Ketika di Bogor jangan lupa untuk mampir ke warung es sop buah legendaris ini. Rasanya terkenal manis dan segar sejak puluhan tahun lalu. Pertama berdiri pasa tahun 80-an. Hinga kini, es sop buah Pak Ewok masih tetap dipertahankan. Es sop buahnya terdiri dari isian berbagai buah, seperti apel, anggur, nangka, sirsak dan buah lainnya.

Bahkan jika musim durian tiba, es sop buah ini dilengkapi dengan buah beraroma tersebut. Buah-buahhnya melimpah ruah dengan kuah susu yang manis. Kini sop buah Pak Ewok sudah memiliki 2 cabang di daerah Bogor, yaitu di samping IPB Botani dan jl. Hayur Raya. Untuk menikmati semangkuk es sop buah dikenai biaya mulai dari Rp. 15.000 - Rp. 37.000.


Sop Buah Pak Ewok
Jl. Prof Andi Hakim Nasoetion no.15
Bogor
0815 8311 174

4. Es Krim Mas Doto
5 Warung Es Tempo Dulu di Bogor Ini Punya Racikan Es EnakFoto : Travelingyuk.com

Es krim jadi makanan kesukaan banyak orang. Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Es krim Mas Doto di Bogor ini boleh dicoba, karena es krimnya sangat populer. Warungnya sederhana, hanya berupa gerobak yang mangkal di pinggir jalan. Sudah beroperasi sejak tahun 80-an, kelezatan es krim ini sudah tak diragukan lagi.

Es krimnya tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari rasa cokelat, vanilla dan alpukat. Yang membedakan dari es krim pada umumnya adalah penyajian es krim yang dibalut dengan roti tawar yang tebal. Makan roti tawar dengan es krim bisa memberikan citarasa tersendiri. Harga yang ditawarkan sekitar Rp. 14.000.

Es Krim Mas Doto
Jl. Sukasari I No. 20
Bogor

5. Es Sekoteng Boper
5 Warung Es Tempo Dulu di Bogor Ini Punya Racikan Es EnakFoto : Openrice.com


Yang segar dan legendaris dari Bogor lainnya adalah es sekoteng boper. Awalnya es jenis ini tidak memiliki nama. Karena banyak diminati oleh masyarakat di Bogor, barulah es ini dinamai es sekoteng boper. Kata 'boper' sendiri merupakan singkatan dari Bogor Permai. Es ini mulai populer sejak tahun 1998.

Dalam satu porsi berisi bubur pacar cina, alpukat, kelapa muda, es serut dan susu kental manis. Rasanya yang manis segar dengan porsi yang banyak membuat warung sederhana ini selalu dipadati pengunjung. Untuk satu mangkuk dijual seharga Rp. 14.000.

Es Sekoteng Boper
Jl. Sudirman No 23
Bogor Tengah

Baca Juga : Wah, Es Batu Unik Ini Bikin Minuman Jadi Cantik!

Simak Video "Puas Ngemil Martabak Flamboyan dengan Isian Berlimpah"
[Gambas:Video 20detik]
(dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi: sales[at]detik.com