Fantastis! Ini Harga Keju, Kentang, hingga Melon Termahal di Dunia
Sabtu, 10 Agu 2019 14:00 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Bukan hanya enak, makanan ini juga sangat langka sehingga dijual dengan harga fantastis. Bahkan bisa mencapai puluhan juta rupiah.
Memiliki rasa yang enak dan sering disajikan sebagai hidangan istimewa, beberapa makanan di dunia ini punya harga jual yang sangat tinggi. Makanan yang mungkin belum Anda ketahui ini, perlu Anda coba.
Berikut 11 makanan termahal di dunia yang dilansir dari Mashed (6/8).
Baca Juga: Wow! Ini Sarapan Paling Mahal di Dunia, Harganya Sampai Rp 230 Juta
1. Kentang La Bonnotte
Anda mungkin tidak berpikir bahwa kentang adalah makanan termahal di dunia. Tetapi kentang kuning mungil dari pulau kecil Prancis di Noirmoutier ini termasuk makanan termahal di dunia. Kentang La Bonnotte hanya tumbuh di tanah pantai yang kaya akan mineral di pulau itu. Kentang ini dijual dengan harga $ 45 atau sekitar Rp 600 ribu per kg.
2. Daging Ham Iberico De Bellota
Spanyol dikenal dengan kualitas daging hamnya yang luar biasa. Yang paling bagus adalah jamón ibérico, daging babi hitam Iberia yang dikeringkan selama berminggu-minggu lalu dilayukan berbulan-bulan setelah disembelih. Jamón ibérico lalu disajikan dalam irisan setipis kertas yang meleleh di lidah. Harga untuk mendapatkan kaki dari daging ham jamón ibérico $ 1.200 atau sekitar Rp 17 juta.
3. Kopi La Esmeralda
Kopi asal Amerika ini, sempat dilelang pada tahun 2013 dengan harga $ 350,25 atau sekitar Rp 5 juta per kg. Namun kini beberapa warung kopi sudah menyajikan biji kopi Esmeralda Especial yang dijual dengan harga $ 40 atau sekitar Rp 600 ribu hanya untuk 10 kg biji kopi tersebut.
Kopi Esmeralda Especial bisa mahal karena biji ini berasal dari biji Ethiopia yang ditanam pada ketinggian tinggi di sebuah perkebunan di Panama. Esmeralda Especial juga telah memenangkan beberapa penghargaan.
4. Teh Da-Hong Pao
Da-Hong Pao adalah teh oolong yang hanya tumbuh di tanah berbatu dan kaya mineral di Pegunungan Wuyi China. Nama teh ini berasal dari legenda yang mengatakan bahwa semak-semak asli teh dibungkus jubah merah oleh seorang kaisar kemudian ia mengucapkan terima kasih karena telah memulihkan kesehatan ibunya yang sakit. Semak-semak asli ini dijaga ketat selama beberapa generasi, tetapi mereka berhenti memproduksi teh baru pada tahun 2005.
Dulunya harga 20 gram teh ini bisa mencapai Rp 397 juta. Namun jika masih ada yang lelang teh dari semak-semak ini, mereka akan menjual dengan harga $20 atau sekitar Rp 300 ribu saja.
5. Keju pule
Keju putih dari Serbia, keju ini bisa dijual dengan harga $ 50 atau Rp 700 ribu per kg. Keju ini dibuat dari susu keledai yang terancam punah yaitu keledai Balkan, di sebuah tempat perlindungan di Zasavica. Dibutuhkan lebih dari empat liter (lebih dari satu galon) susu keledai untuk menghasilkan sekitar 450 g keju.
6. Melon Yubari King
Melon Yubari King memiliki rasa yang manis. Daging buahnya oranye, berair dengan aroma wangi yang legit. Melon ini dianggap sebagai hadiah mewah di Jepang, mereka menjual dalam sebuah lelang sebesar $ 27.013 atau Rp 383,8 juta pada tahun 2017.
7. Daging sapi kobe
Daging sapi Kobe Jepang menjadi tren makanan yang digandrungi beberapa tahun yang lalu. Daging dari Jepang ini dijual dengan harga $ 300 atau sekitar Rp 4 juta per kg.
Daging sapi Kobe yang berasal dari sapi wagyu Jepang ini dikontrol ketat di wilayah Kobe di Jepang. Pada 2016, hanya sembilan restoran di AS yang dibolehkan untuk menjualnya.
8. Sandwich keju panggang
Makanan mewah ini dijual dengan harga $ 214 atau sekitar Rp 3 juta. Ini adalah sandwich paling mahal di dunia, dan rasanya juga yang paling lezat di dunia. Sayangnya bahan-bahannya yang istimewa ini membuat Anda harus memesannya setidaknya dua hari sebelumnya.
Keju panggang ini dibuat dari roti yang dipanggang dengan Dom Perignon, mentega rasa white truffle, dan keju dari susu sapi podolica yang langka, yang telah berumur 18 bulan. Sapi-sapi ini hidup di tanah berbatu di pegunungan Basilicata Italia dan susu mereka menghasilkan keju yang manis. Sandwich ini disajikan dengan bisque yang terbuat dari lobster Afrika Selatan dan tomat San Marzano yang manis yang memiliki tingkat keasaman rendah karena mereka tumbuh di tanah vulkanik di sekitar Gunung Vesuvius.
9. Tiram Coffin Bay King
Yang membuat tiram ini berbeda dengan yang lainnya adalah dari ukurannya. Satu tiram Coffin Bay king dalam cangkangnya bisa seberat hampir 1 kg dan harganya ialah $ 75 atau sekita Rp 1 juta.
Tiram raja Coffin Bay ini sangat besar dan mahal karena mereka dibiarkan tumbuh hingga enam tahun. Anda bisa mencoba makanan mahal ini di Semenanjung Eyre Australia. Makanan raksasa ini dijual secara eksklusif di restoran lokal Sarin's. Bahkan Anda juga bisa menyimpan cangkang tiramnya sebagai souvenir.
10. Pappy Van Winkle bourbon
Wine ini sangat mahal karena dijual seharga $35.000 atau sekitar Rp 500 juta per botol. Minuman Scotch ini berusia 50 tahun dari Balvenie.
Akibat mahalnya botol ini, pada Oktober 2013 lalu, sekitar 200 botol dicuri. Ada sekitar 9 yang berhasil diselamatkan, tetapi beberapa botol yang berhasil ditemukan itu harus dihancurkan karena takut terkontaminasi. Jika Anda ingin mendapatkan botol ini, pastikan untuk membelinya dari vendor yang benar.
Baca Juga: Selain Rasanya Enak, 12 Makanan Ini Harganya Termahal di Dunia
Simak Video "Tinker Kitchen, Dapur untuk Para Chef Amatir"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/adr)
Memiliki rasa yang enak dan sering disajikan sebagai hidangan istimewa, beberapa makanan di dunia ini punya harga jual yang sangat tinggi. Makanan yang mungkin belum Anda ketahui ini, perlu Anda coba.
Berikut 11 makanan termahal di dunia yang dilansir dari Mashed (6/8).
1. Kentang La Bonnotte
 Foto: Istimewa |
Anda mungkin tidak berpikir bahwa kentang adalah makanan termahal di dunia. Tetapi kentang kuning mungil dari pulau kecil Prancis di Noirmoutier ini termasuk makanan termahal di dunia. Kentang La Bonnotte hanya tumbuh di tanah pantai yang kaya akan mineral di pulau itu. Kentang ini dijual dengan harga $ 45 atau sekitar Rp 600 ribu per kg.
2. Daging Ham Iberico De Bellota
 Foto: Istimewa |
Spanyol dikenal dengan kualitas daging hamnya yang luar biasa. Yang paling bagus adalah jamón ibérico, daging babi hitam Iberia yang dikeringkan selama berminggu-minggu lalu dilayukan berbulan-bulan setelah disembelih. Jamón ibérico lalu disajikan dalam irisan setipis kertas yang meleleh di lidah. Harga untuk mendapatkan kaki dari daging ham jamón ibérico $ 1.200 atau sekitar Rp 17 juta.
3. Kopi La Esmeralda
 Foto: Istimewa |
Kopi asal Amerika ini, sempat dilelang pada tahun 2013 dengan harga $ 350,25 atau sekitar Rp 5 juta per kg. Namun kini beberapa warung kopi sudah menyajikan biji kopi Esmeralda Especial yang dijual dengan harga $ 40 atau sekitar Rp 600 ribu hanya untuk 10 kg biji kopi tersebut.
Kopi Esmeralda Especial bisa mahal karena biji ini berasal dari biji Ethiopia yang ditanam pada ketinggian tinggi di sebuah perkebunan di Panama. Esmeralda Especial juga telah memenangkan beberapa penghargaan.
4. Teh Da-Hong Pao
 Foto: Istimewa |
Da-Hong Pao adalah teh oolong yang hanya tumbuh di tanah berbatu dan kaya mineral di Pegunungan Wuyi China. Nama teh ini berasal dari legenda yang mengatakan bahwa semak-semak asli teh dibungkus jubah merah oleh seorang kaisar kemudian ia mengucapkan terima kasih karena telah memulihkan kesehatan ibunya yang sakit. Semak-semak asli ini dijaga ketat selama beberapa generasi, tetapi mereka berhenti memproduksi teh baru pada tahun 2005.
Dulunya harga 20 gram teh ini bisa mencapai Rp 397 juta. Namun jika masih ada yang lelang teh dari semak-semak ini, mereka akan menjual dengan harga $20 atau sekitar Rp 300 ribu saja.
5. Keju pule
 Foto: Istimewa |
Keju putih dari Serbia, keju ini bisa dijual dengan harga $ 50 atau Rp 700 ribu per kg. Keju ini dibuat dari susu keledai yang terancam punah yaitu keledai Balkan, di sebuah tempat perlindungan di Zasavica. Dibutuhkan lebih dari empat liter (lebih dari satu galon) susu keledai untuk menghasilkan sekitar 450 g keju.
6. Melon Yubari King
 Foto: Istimewa |
Melon Yubari King memiliki rasa yang manis. Daging buahnya oranye, berair dengan aroma wangi yang legit. Melon ini dianggap sebagai hadiah mewah di Jepang, mereka menjual dalam sebuah lelang sebesar $ 27.013 atau Rp 383,8 juta pada tahun 2017.
7. Daging sapi kobe
 Foto: Istimewa |
Daging sapi Kobe Jepang menjadi tren makanan yang digandrungi beberapa tahun yang lalu. Daging dari Jepang ini dijual dengan harga $ 300 atau sekitar Rp 4 juta per kg.
Daging sapi Kobe yang berasal dari sapi wagyu Jepang ini dikontrol ketat di wilayah Kobe di Jepang. Pada 2016, hanya sembilan restoran di AS yang dibolehkan untuk menjualnya.
8. Sandwich keju panggang
 Foto: Istimewa |
Makanan mewah ini dijual dengan harga $ 214 atau sekitar Rp 3 juta. Ini adalah sandwich paling mahal di dunia, dan rasanya juga yang paling lezat di dunia. Sayangnya bahan-bahannya yang istimewa ini membuat Anda harus memesannya setidaknya dua hari sebelumnya.
Keju panggang ini dibuat dari roti yang dipanggang dengan Dom Perignon, mentega rasa white truffle, dan keju dari susu sapi podolica yang langka, yang telah berumur 18 bulan. Sapi-sapi ini hidup di tanah berbatu di pegunungan Basilicata Italia dan susu mereka menghasilkan keju yang manis. Sandwich ini disajikan dengan bisque yang terbuat dari lobster Afrika Selatan dan tomat San Marzano yang manis yang memiliki tingkat keasaman rendah karena mereka tumbuh di tanah vulkanik di sekitar Gunung Vesuvius.
9. Tiram Coffin Bay King
 Foto: Istimewa |
Yang membuat tiram ini berbeda dengan yang lainnya adalah dari ukurannya. Satu tiram Coffin Bay king dalam cangkangnya bisa seberat hampir 1 kg dan harganya ialah $ 75 atau sekita Rp 1 juta.
Tiram raja Coffin Bay ini sangat besar dan mahal karena mereka dibiarkan tumbuh hingga enam tahun. Anda bisa mencoba makanan mahal ini di Semenanjung Eyre Australia. Makanan raksasa ini dijual secara eksklusif di restoran lokal Sarin's. Bahkan Anda juga bisa menyimpan cangkang tiramnya sebagai souvenir.
10. Pappy Van Winkle bourbon
 Foto: Istimewa |
Wine ini sangat mahal karena dijual seharga $35.000 atau sekitar Rp 500 juta per botol. Minuman Scotch ini berusia 50 tahun dari Balvenie.
Akibat mahalnya botol ini, pada Oktober 2013 lalu, sekitar 200 botol dicuri. Ada sekitar 9 yang berhasil diselamatkan, tetapi beberapa botol yang berhasil ditemukan itu harus dihancurkan karena takut terkontaminasi. Jika Anda ingin mendapatkan botol ini, pastikan untuk membelinya dari vendor yang benar.
Baca Juga: Selain Rasanya Enak, 12 Makanan Ini Harganya Termahal di Dunia
Simak Video "Tinker Kitchen, Dapur untuk Para Chef Amatir"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/adr)