Berlokasi di Jalan Tanjung Duren Raya, Mangkok Ku mulai dibuka pada senin lalu. Meski baru mengadakan soft opening, restoran yang menyajikan beberapa kreasi rice bowl milik Chef Arnold itu berhasil mencuri perhatian banyak orang.
![]() |
Sudah banyak food vlogger hingga selebgram yang menyambangi restoran ini. Namun pengalaman santap dari channel YouTube bernama Anak Kuliner kini tengah viral bahkan menjadi trending ke-44.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Terkait hal ini, beredar kabar bahwa Mangkok Ku tutup sementara untuk memperbaiki pelayanannya. Dengan kata lain, Chef Arnold, Gibran, dan Kaesang memilih untuk menutup sementara restorannya menyikapi masukkan yang disebut Felix dan Adit. Sebab hari ini (24/6/2019), Mangkok Ku memang tidak beroperasi.
![]() |
Mendengar kabar yang beredar, detikFood mencoba menghubungi Chef Arnold. Begitu ditanya soal penutupan sementara Mangkok Ku karena komentar dari Felix dan Adit, juri MasterChef Indonesia itu menjawab, "Nggak, cuma tutup hari ini."
Lebih lanjut Chef Arnold menjelaskan alasan penutupan Mangkok Ku. "(Tutup) buat bener-benerin listrik, maintanance selama kita soft opening," ungkap pria kelahiran Surabaya itu.
Sebenarnya kami sudah mengetahui jika Mangkok Ku akan tutup hari Senin (24/6) dari salah satu stafnya sebab kami sudah menyambangi restoran tersebut kemarin.
Chef Arnold juga membenarkan bahwa besok Mangkok Ku akan buka mulai pukul 11 siang hingga 10 malam.
Sebenarnya trial-eror selama soft opening sebuah restoran tergolong biasa. Pihak restoran biasanya akan megevaluasi apa saja yang kurang sebelum dilakukannya grand opening.
Acara grand opening Mangkok Ku sendiri akan diadakan pada tanggal 20 Juli 2019. Kabarnya Chef Arnold akan datang dan meracik sajiannya langsung.