Tampilannya Cantik, 10 Bunga dan Tumbuhan Cantik Ini Bisa Dimakan

Shara Azzhara - detikFood Kamis, 13 Jun 2019 07:07 WIB
Halaman 1 dari 11
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
Jakarta - Banyak masakan kini tampil menarik saat disajikan dengan berbagai bunga. Disebut 'edible flower', jenis bunga ini bisa dimakan lho!

Anda pasti merasa senang jika makanan yang dihidangkan bukan hanya enak, tetapi juga sedap dipandang mata. Berbagai sajian terutama di restoran mewah sering kali membubuhkan bunga untuk membuatnya semakin menarik.

Ternyata beberapa bunga yang dijadikan garnish bukan hanya berfungsi sebagai penghias, tapi juga bisa Anda cicipi. Beberapa penelitian juga telah membuktikan bahwa beberapa jenis bunga memiliki khasiat untuk meredakan stress, mencegah demam dan membuang racun dalam tubuh.

Bukan hanya tumbuhan sayur dan buah saja yang dapat menjadi sumber makanan bagi manusia. Namun tumbuhan lain seperti jenis rumput, bunga liar, hingga kaktus ternyata dapat diolah dalam hidangan yang lezat. Namun perlu diperhatikan bahwa tidak semua tumbuhan dapat dimakan dan Anda harus menghindari tumbuhan yang belum terlalu diketahui jenis dan kandungannya.

Berikut beberapa bunga yang bisa dimakan seperti dijelaskan The Daily Meal (12/6). (adr/adr)